常见菜式相关美食菜谱大全

冒菜十大家常做法,正确做法

口水菜---自制四川冒菜主料千张适量；脆皮肠适量；洋葱适量；莴笋适量；豆芽适量；鸭血适量；香菜适量；辣椒适量；蒜叶适量；辅料花椒适量；豆瓣酱适量；蒜末适量；姜末适量；麻辣香锅料适量；自制四川...

煎汤圆主料黑芝麻花生汤圆适量；辅料油适量；煎汤圆的做法步骤1：自己动手做黑芝麻花生汤圆。2：做好的汤圆。3：小锅中加入烧开，放入汤圆烧煮。4：汤圆浮起。5：不粘锅放油，捞出汤圆煎制。6...

炖蛋白主料蛋白一个；辅料牛奶110ML；配料砂糖10克；炖蛋白的做法步骤1：将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡2：加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起3：用保鲜膜盖起...

桂花糖年糕主料糯米280克；水250ml；糖40克；辅料干桂花适量；桂花糖年糕的做法步骤1：糯米280克，最好选圆粒的，比较糯2：将糯米淘洗干净，沥水后，放入面包桶3：按配方要求250ml水4：糯米加水5：选...

红烧鳊鱼主料鳊鱼500g；辅料小葱适量；蒜瓣适量；生姜适量；配料生抽适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量；糖适量；红烧鳊鱼的做法步骤1：葱蒜姜丝准备好2：鱼洗净开花待用3：起油锅下蒜瓣姜丝爆香4：煎...

腌咸鸭蛋主料鸭蛋适量；辅料盐适量；酒适量；腌咸鸭蛋的做法步骤1：咸鸭蛋若干，洗干净晾干水份。2：裹一层高度白酒3：裹一层盐4：放于塑料袋中，置阴晾处，一月即可。腌鸭蛋主料生鸭蛋适量；辅料...

烤鸡翅主料鸡翅3个；调料1个；蜂蜜水15克；烤鸡翅的做法步骤1：在每个鸡翅上划几刀2：我用的是烤肉调料，别小看这一包调料，烤出来很好吃哦3：一包调料加90毫升的水调匀，把鸡翅放进调料里，最...

丸子主料精肉100克；胡萝卜一根；藕片半根；面粉50克；鸡蛋一个；辅料酱油两勺；蚝油一勺；盐一小勺；鸡精一小勺；丸子的做法步骤1：先把肉剁碎味好入味，再把胡萝卜、藕片剁碎放入肉馅里，加入鸡蛋...

香菇鸭主料鸭半只切块；辅料香菇9颗；姜片2片；调料料酒1勺老抽1匙糖1匙八角2颗黄豆酱2匙香菇鸭的做法步骤1：香菇泡发。2：焯水的鸭中放入姜片，糖，老抽，料酒，黄豆酱，八角。3：放入泡发后的祛...

可乐鸡翅（可乐鸡腿）主料翅中适量；土豆适量；辅料海天酱油适量；百事可乐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；可乐鸡翅的做法步骤1：将鸡腿洗净2：葱姜蒜切丝备用3：切好葱姜蒜放入鸡腿中倒料酒腌制半...

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