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炒竹帘面的做法,10种好吃的做法

炒竹笋主料竹笋150g；辅料小米辣15g；生抽2g；盐1g；油20g；炒竹笋的做法步骤1：竹笋焯水5分钟，捞起备用。2：小米辣切丁备用。3：热锅入油待油温70度，倒入竹笋翻炒片刻，加生抽、小米辣、盐快速...

荷香糯米鸡主料鸡中翅4只；糯米100克；香菇5只；大瑶柱3个；辅料料酒6克；盐4克；糖3克；蚝油10克；生抽10克；姜片3片；油少许；荷叶1片；荷香糯米鸡的做法步骤1：糯米洗净后，用温水浸泡糯米2个小时，然...

油辣椒炒菜心主料时令白菜心650克；辅料干红辣椒1勺；盐，鸡精适量；油辣椒炒菜心的做法步骤1：时令蔬菜白菜心，洗净，架煮锅烧开水，水开放下去焯熟，保持翠绿就捞出来放凉水里晾凉，然后撕小...

盐烤大虾主料黑虎虾8只；辅料柠檬能覆盖住虾的量；调料粗盐（海盐）1小块黑胡椒适量油适量盐烤大虾的做法步骤1：黑虎虾洗净后去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥干水备用。2：稍微吸干虾表面水分...

清蒸鲩鱼尾主料鲩鱼尾1条；辅料油适量；盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；清蒸鲩鱼尾的做法步骤1：准备好食材。2：鱼尾洗干净后，用刀划几下。3：然后摸上少许盐，腌制10分钟。4：放上锅里...

西瓜西米露主料小西米30克；西瓜适量；辅料水适量；西瓜西米露的做法步骤1：锅里烧开水，尽量多放一些，西米遇到水会膨胀。等水快烧开时，把西米用清水冲洗一两遍。2：水烧开，放入小西米，大火...

清蒸虾主料冷冻生南美白虾10只；辅料水适量；调料生抽少许清蒸虾的做法步骤1：连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。2：用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。3：隔水大火蒸15分钟即可。4：已蒸好...

烤虾串主料大虾250克；新奥尔良腌料适量；孜然粉少许；玉米油1勺；辅料盐少许；鸡精适量；烤虾串的做法步骤1：大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌...

黄鱼响铃主料新鲜黄鱼500g；辅料香油5g；黄酒微量；盐少许；鸡蛋1个；葱少许；黄鱼响铃的做法步骤1：新鲜黄鱼去骨2：加入香油，盐，葱，酒搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时3：加入蛋黄，再搅拌均匀4：取豆...

香菜拌花生主料紫皮花生250克；香菜50克；辅料青椒适量；小米辣适量；配料生抽适量；麻油适量；陈醋适量；香菜拌花生的做法步骤1：备好材料。2：锅中入油，随即下入花生，中小火煸炒到熟，备用。3：花...

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