常见菜式相关美食菜谱大全

酱煎鱼块怎么做最好吃,正确做法

香煎鲯鳅鱼块主料鲯鳅鱼块340克；调料迷迭香1/4小勺罗勒1/4小勺百里香1/4小勺元茜籽1/4小勺精盐1/4小勺胡椒粉1/4小勺玉米淀粉1大勺香煎鲯鳅鱼块的做法步骤1：一、鱼块室温后用...

小瓜炒腊肉主料腊肉250克；云南小瓜400克；红椒40克；香蒜1根；香芹20克；蒜子10克；辅料油适量；盐1茶匙；糖1茶匙；生抽2茶匙；蚝油1茶匙；小瓜炒腊肉的做法步骤1：准备食材。2：腊肉洗净后，入蒸锅蒸...

豆鼓肉鱼主料肉鲳3只；红辣椒1个；蒜头3个；葱1根；豆鼓2匙；辅料姜3片；味精1茶匙；味极鲜酱油2匙；豆鼓肉鱼的做法步骤1：肉鲳鱼洗洗剪去刺与尾部及背鳍，肚子里黑膜一定要去掉2：新鲜豆鼓味甜鲜...

清炖鸡汤主料小母鸡1只；辅料大花菇2只；姜片12片；配料盐适量；胡椒粉适量；清炖鸡汤的做法步骤1：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；2：把内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里；3：花菇切片，与...

茄汁芙蓉鸡片主料鸡胸肉300g；西红柿2个；辅料蛋清1个；生粉少许；白糖适量；盐适量；生抽少许；茄汁芙蓉鸡片的做法步骤1：鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用2：西红柿冼净切块3：炒锅放...

炒素鸡主料素鸡半个；洋葱半个；青椒1个；辅料生抽2勺；米醋1勺；胡椒粉1勺；蚝油1勺；调料姜3片炒素鸡的做法步骤1：素鸡从中间切开，斜切成片备用，洋葱切丝备用，青椒切丝备用，姜片切丝备用。2：起...

红焖黄花鱼主料黄花鱼一天；辅料蒜1g；花椒3g；八角4个；香叶1g；葱2g；干辣椒1个；白芷2g；枸杞1g；草果1个；姜2g；红焖黄花鱼的做法步骤1：食材准备。2：锅内热油，放入干调，炒出香味后，放入姜蒜。3：当姜...

七彩鲜汤主料干贝半斤；鲜虾八只；红萝卜一个；白萝卜一个；罗汉笋一包；素螺肉一包；辅料味精少许；盐少许；香菜2根；姜三片；七彩鲜汤的做法步骤1：干贝泡水一个小时洗洗干净2：鲜虾划背去除虾线...

葡萄干煮汤圆主料小汤圆适量；葡萄干适量；辅料白糖适量；生粉适量；葡萄干煮汤圆的做法步骤1：小汤圆，白糖2：水烧开3：放进汤圆，能吃多少放多少4：烧开5：放进葡萄干6：放进白糖烧开7：生粉用水化...

川味小食一艾蒿馍馍主料艾蒿200克；糯米粉500克；辅料红糖150克；熟花生仁50克；菜籽油50克；艾蒿馍馍的做法步骤1：摘新鲜艾蒿（艾草）。2：清洗干净，不需要晾干。3：剁碎艾蒿，有料理机可以直接打...

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