冬季食谱相关美食菜谱大全

猪肉脯做法大全,10种做法

猪肉脯主料猪腿肉500克；辅料蜂蜜适量；白芝麻适量；配料老抽5克；生抽15；蚝油20克；盐4克；砂糖35克；黑胡椒3克；五香粉2克；食用油适量；黄酒15克；猪肉脯的做法步骤1：准备上述所有材料2：把除了食...

鱼头什锦汤主料草鱼头1个；猪肉丸子70克；蛋1只；辅料小茴菜80克；调料油少许盐适量胡椒粉2克鱼头什锦汤的做法步骤1：鱼头洗净斩件。2：锅烧热下油、鱼、蛋一起煎。3：鱼要煎二面，煎好后下...

迷你蛋挞（全蛋版）主料鸡蛋1个；小号蛋挞皮10个；辅料牛奶30g；淡奶油50克；调料炼乳20g迷你蛋挞的做法步骤1：蛋挞皮不用提前解冻，准备要做的时候拿出来即可，摆在烤盘上，我用的是小号（迷你）蛋...

柚皮糖主料柚子皮1个；辅料白糖5；冰糖7个；柚皮糖的做法步骤1：柚子冲下水加盐搓洗2：用削皮器削皮3：若削的皮，白色部分较多时，用刀子削掉4：泡水里五个小时，中间换几次水5：反复焯煮两次，去苦...

炒腰花主料猪腰子2个；辅料洋葱半个；姜10g；干辣椒2个；胡椒粉2g；盐2g；黄酒30g；特级酱油10g；炒腰花的做法步骤1：猪腰子对切两半2：把里面的筋膜状的东西都切掉，这些东西里面有异味3：然后切花...

姜丝鸭主料子鸭适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量；油适量；醋适量；酱油适量；味精适量；姜丝鸭的做法步骤1：子鸭，辣椒，生姜，蒜。2：取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。3：烧油放...

排骨汤面主料面条200g；排骨15块；排骨汤1000g；辅料香菜少许；油麦菜100g；调料盐1勺排骨汤面的做法步骤1：排骨汤。2：香菜切小段。3：油麦菜切小段。4：面条。5：煮面。6：面快熟加入油麦菜。7：...

凉拌口条主料卤猪舌一个；辅料香菜适量；小米辣适量；芝麻适量；生抽适量；白糖适量；辣椒油适量；香油适量；蒜末适量；凉拌口条的做法步骤1：卤猪舌一个2：切片3：小米椒和香菜切末4：加入生抽5：加入...

炝炒空心菜主料空心菜一把；辅料蒜适量；调料蚝油适量白糖适量炝炒空心菜的做法步骤1：空心菜梗叶分开，蒜切末。2：叶切小段。3：起锅烧油，下花椒炸香。捞出。4：下蒜末炒香。5：先下梗在下...

剁椒牛蛙主料牛蛙1000g；辅料尖椒适量；配料剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；糖适量；剁椒牛蛙的做法步骤1：尖椒洗净，牛蛙去皮剁块（不敢收拾牛蛙的，可以让卖...

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