春季食谱相关美食菜谱大全

夺命烤翅的做法大全,10种做法

烤鸭翅主料鸭翅500克；辅料盐适量；孜然适量；黑胡椒适量；花椒适量；料酒适量；干辣椒适量；蜂蜜适量；烤鸭翅的做法步骤1：鸭翅一斤，放入各调料，放入冰箱冷藏24小时2：烤盘铺锡纸，鸭翅烤十分钟翻...

红焖蹄髈主料蹄髈1个；老汤600克；辅料油适量；盐适量；白糖适量；豆瓣酱适量；葱姜适量；大料适量；桂皮适量；陈皮适量；红焖蹄髈的做法步骤1：将猪蹄髈用清水浸泡2小时左右，去除血水。在浸泡蹄髈...

凉拌猪耳主料猪耳朵1个；黄瓜1根；辅料大蒜3粒；干红辣椒2个；生姜1块；桂皮1小块；八角1朵；香叶2片；调料盐5g生抽5ml蚝油5ml白糖3g陈醋10ml味精1g卤水汁20ml凉拌猪耳的做法步骤1：猪耳洗净，...

红烧凤爪主料鸡爪500克；葱少许；姜少许；蒜少许；辅料冰糖适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；红烧凤爪的做法步骤1：鸡爪去指甲洗净，加料酒，姜片焯水待用。2：炒锅下油用小火把冰糖溶化。3：下鸡爪...

韭菜鸭血主料韭菜适量；鸭血适量；辅料姜适量；葱适量；调料盐适量油适量料酒适量鸡精适量韭菜鸭血的做法步骤1：备好材料，韭菜洗净切段。2：鸭血切小块，事先焯一下水，再过冷水。3：姜葱切丝...

莴苣炒木耳主料莴苣450g；木耳150g；肉丝90g；大蒜两瓣；花椒20粒；花生油适量；豆豉香辣酱1勺；辅料生抽2勺；陈醋1勺；胡椒粉适量；盐适量；糖适量；莴苣炒木耳的做法步骤1：莴笋切片。2：木耳水发撕小...

茄汁虾仁主料青虾仁450克；番茄沙司120克；生粉50克；麦芽糖5克；辅料油适量；盐5克；白糖60克；大葱1棵；白胡椒粉少许；茄汁虾仁的做法步骤1：青虾仁挑去虾线，用2克盐轻轻搓洗用水冲净，重复2遍，控...

酒酿主料糯米400克；辅料酒曲4克；纯净水少许；酒酿的做法步骤1：糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。接着取...

茄汁墨鱼卷主料墨鱼卷适量；辅料洋葱30G；甜红椒40G；蒜末适量；姜末适量；调料色拉油50G料酒适量生抽适量番茄酱2大匙茄汁墨鱼卷的做法步骤1：洋葱红甜椒洗净切块状备用，墨鱼卷解冻回温，...

酥炸鸡中翅主料鸡中翅500克；香酥炸粉半包；面粉3汤匙；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；甜辣酱适量；酥炸鸡中翅的做法步骤1：鸡中翅洗净沥干水，准备香酥炸粉。（香酥炸粉超市里有销售的，有各种...

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