宴客菜相关美食菜谱大全

自制鱼肠怎么做最好吃,十种做法

自制香肠主料猪肉2斤；盐适量；黑胡椒适量；辅料肠衣一根；自制香肠的做法步骤1：猪肉绞碎2：放入黑胡椒粉和盐，拌均匀3：肠衣洗干净，套在灌肠器上4：扭动开关，香肠就做好了。5：放在外面晾即可小...

姜汁拌鸡腿主料鸡腿一个；辅料葱一根；姜一块；芝麻一小勺；调料盐2克酱油一勺料酒一勺糖5克辣椒粉一小勺醋一小勺姜汁拌鸡腿的做法步骤1：准备一个大鸡腿，用盐搓洗干净，肉类清洗的时候...

绿豆芽炒肉主料绿豆芽360g；猪肉120g；辅料尖辣椒1个；生抽适量；绿豆芽炒肉的做法步骤1：豆芽择去根部洗净控水2：尖辣椒切圈3：猪肉切条4：炒锅倒油下肉丝煸炒5：炒至断生倒少许生抽、老抽提...

包菜炒番薯粉条主料番薯粉条1把；辅料肉沫少许；葱少许；调料包菜半个红辣椒1个包菜炒番薯粉条的做法步骤1：番薯粉丝一把。2：买来的扁包菜切成丝并行洗干净。3：准备好一锅水，把粉丝直...

凉拌云耳青瓜主料云耳适量；青瓜适量；辅料洋葱适量；调料蒜末适量盐适量生抽适量醋适量蚝油适量麻油适量凉拌云耳青瓜的做法步骤1：云耳提前2小时泡发。2：放面粉到云耳中清洗云耳。3...

农家小炒肉主料五花肉250克；红辣椒45克；青辣椒45克；辅料青蒜2根；大蒜3粒；料酒1茶匙；生抽2茶匙；老抽1茶匙；豆豉1茶匙；精盐适量；食用油适量；农家小炒肉的做法步骤1：食材。2：把五花肉切片。...

糖霜核桃仁主料核桃仁375克；白砂糖70克；辅料清水140克；糖霜核桃仁的做法步骤1：纸皮核桃，没有称重，先把皮剥去。2：放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右，核桃香酥就好。3：取出晾温，很容...

香菇烧鸡翅主料鸡翅中适量；辅料泡发香菇适量；配料盐适量；老抽适量；八角适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；香菇烧鸡翅的做法步骤1：将鸡翅中洗干净，剁成两段。再将香菇泡发待用。2：锅中...

沙拉汁拌秋葵主料秋葵300克；辅料沙拉汁50ml；盐1克；瓜仁3克；白醋几滴；沙拉汁拌秋葵的做法步骤1：准备食材秋葵；PS：秋葵如图，很多人问我秋葵是什么？长什么样子？2：秋葵去蒂洗净，沥干水；PS：去蒂...

蛋炒饭之大小米炒饭主料剩米饭1碗；鸡蛋1个；辅料胡萝卜半根；火腿肠1个；洋葱适量；盐适量；生抽少许；蛋炒饭的做法步骤1：准备剩米饭。2：胡萝卜切丁，洋葱火腿肠切丁，鸡蛋加盐葱花打散备用。3...

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