宴客菜相关美食菜谱大全

自制酸菜的做法大全,食谱大全

自制酸奶主料牛奶1500毫升；细砂糖70克；辅料乳酸菌1克；自制酸奶的做法步骤1：准备。2：简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。3：先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。4...

海带肉丝主料海带200g；猪肉100g；蒜2颗；辅料盐5g；鸡精3g；海带肉丝的做法步骤1：将猪肉切丝，放入碗中2：将海带切丝，放入干净容器中3：锅中放适量植物油，待油热时，先将肉丝爆炒。待肉丝发白时...

水晶肉卷主料瘦肉300克；萝卜1根；辅料油适量；盐适量；糖适量；酱油适量；蚝油适量；蛋清适量；胡椒粉适量；淀粉适量；葱适量；水晶肉卷的做法步骤1：准备好食材。2：把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒...

桃胶雪莲子玫瑰羹——养颜纤体靓汤主料桃胶10g；雪莲子10g；辅料红枣3颗；配料玫瑰糖适量；桃胶雪莲子玫瑰羹的做法步骤1：桃胶10g，雪莲子10g，红枣三颗，清水冲洗干净后放入容器中泡发。2：...

蜜汁芸豆主料芸豆适量；辅料冰糖适量；蜂蜜适量；蜜汁芸豆的做法步骤1：芸豆洗净2：放入清水中浸泡24小时3：24小时之后，芸豆喝饱了水分的样子4：锅内放足量的清水，放入芸豆、冰糖炖煮半小时...

家常炒海虾主料海虾400克；辅料葱2棵；芹菜2棵；大蒜2棵；姜10克；蒜瓣10克；家常炒海虾的做法步骤1：海虾洗净，挑去虾线2：葱芹菜蒜切段，姜及蒜瓣切丁备用3：油锅下姜蒜丁，爆香，下海虾爆炒，虾变色...

熏小黄鱼主料小黄花鱼1000g；辅料酱油800ml；醋100ml；葱20g；姜10g；八角5g；桂皮3g；花椒10g；白砂糖20g；熏小黄鱼的做法步骤1：黄花鱼去内脏洗净控干水分。2：在鱼身上各划上几刀。3：将所有调料...

避风塘豆腐主料豆腐1块；辅料面包糠40g；红椒1个；青椒1个；蒜米20g；姜5g；避风塘豆腐的做法步骤1：备好图中材料。2：豆腐切块，放入适量生粉裹均匀，薄薄一层即可。3：蒜米姜剁碎和面包糠大小，青...

凉拌蕨根粉主料蕨根粉10克；黄瓜30克；辅料蒜4瓣；盐1.5克；白糖2克；生抽6克；香醋6克；香油3克；食用油4克；味精1克；干辣椒2克；凉拌蕨根粉的做法步骤1：原料：厥根粉（已经浸泡、焯水）、黄瓜、蒜。2：...

双色剁椒鱼头主料鱼头1个；辅料青剁椒适量；葱适量；蚝油少许；红剁椒适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；味精适量；双色剁椒鱼头的做法步骤1：将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。2：...

1442

1443