宴客菜相关美食菜谱大全

紫苏炒螺的家常做法,十种做法

酸笋紫苏炒石螺主料石螺适量；辅料酸笋适量；蒜适量；豆豉适量；紫苏适量；淀粉适量；辣椒适量；调料油适量盐适量生抽适量蚝油适量糖适量酸笋紫苏炒石螺的做法步骤1：石螺买回来放水里让他...

锅巴菜主料小米面150g；绿豆面150g；水360ml；辅料香油适量；盐适量；十三香适量；姜粉适量；芝麻酱适量；腐乳适量；韭菜花适量；辣椒油适量；香菜适量；味极鲜适量；鸡粉适量；水适量；淀粉适量；锅巴菜的...

小锅酸辣米线主料云南米线干300克；辅料云南腌酸菜110克；梅花肉60克；鸡蛋1枚；豆芽50克；韭菜30克；香菜2根；青线椒1根；小米辣5根；小葱白2根；蒜4瓣；白砂糖少许；调料生抽1汤匙料酒1汤匙蚝油半...

青椒炒肉主料猪肉50克；油适量；水淀粉适量；辅料青椒500克；盐适量；酱油适量；青椒炒肉的做法步骤1：青椒洗净，切成小块。2：肉切成片，备用。3：油烧热，放入肉片，加入葱姜、花椒粉翻炒。4：肉片变...

加州李果酱主料加州李600g；冰糖400g；辅料绿柠檬15g；加州李果酱的做法步骤1：将柠檬洗净、对切后榨汁，取15g；2：将加州李洗净、对切后取出果核，切成1厘米见方的丁状；3：将加州李丁、柠檬汁...

东坡肉主料五花肉2斤；辅料葱一颗；姜一块；料酒300毫升；冰糖100克；东坡肉的做法步骤1：需要这些材料。2：肉先在热水里烧一分钟。去油腻定型3：捞出，把肉切块儿。大点儿没事儿4：砂锅里放入...

炝莲藕主料嫩莲藕一节；辅料蒜瓣1瓣；干辣椒3个；麻椒粒适量；盐适量；香醋适量；生抽适量；白糖适量；鸡精适量；炝莲藕的做法步骤1：莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2：锅加水烧开，放入泡过水的藕...

鲜虾鸡丝面主料挂面100g；大白菜80g；辅料胡萝卜30g；香菇10g；木耳10g；虾4只；鸡肉20g；配料蘑菇粉适量；葱适量；鸡汤适量；黑胡椒适量；生抽适量；盐适量；鲜虾鸡丝面的做法步骤1：锅中加入水和鸡汤...

油爆大虾主料大虾500克；辅料葱段2匙；大蒜3个；姜片5块；油爆大虾的做法步骤1：大虾洗净，剪掉虾的眼睛以上部位～2：炒锅烧热放油，油稍微冒烟后，关小火放入绵白糖，用锅铲不断搅动将白糖熬化，放...

肉蒸蛋主料鸡蛋2个；温水1碗；盐少许；猪肉1块；辅料料酒一勺；生抽一勺；老抽几滴；小葱一根；肉蒸蛋的做法步骤1：提前准备好两个鸡蛋，少许猪肉馅，猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉，剁碎即可。2：两...

1435

1436