宴客菜相关美食菜谱大全

三色沙拉的家常做法,10种做法

三文鱼沙拉主料烟熏三文鱼50克；小黄瓜半根；小番茄3个；苦菊一小把；圆生菜3片；辅料白醋1勺；寿司酱油半勺；盐1克；橄榄油5毫升；白糖2克；三文鱼沙拉的做法步骤1：所有蔬菜清洗干净，盐水侵泡一...

清蒸鲩鱼腩主料鲩鱼腩肉一块；辅料姜丝适量；葱丝适量；调料盐适量料酒适量酱油适量油适量清蒸鲩鱼腩的做法步骤1：鱼腩肉一块，用料酒抓洗过后，用盐腌制半小时。2：切成小块装盘。3：放上...

韭菜素包子主料面粉适量；韭菜适量；鸡蛋适量；虾皮适量；粉条适量；木耳适量；胡萝卜适量；辅料食用油适量；调料蚝油适量盐适量韭菜素包子的做法步骤1：面粉和面团发酵，鸡蛋炒散凉凉。2：准备食...

五香卤鸭脖主料鸭脖500克；辅料五香卤料包1个；调料老抽1小勺盐1勺老姜1小块生抽50克料酒2勺五香卤鸭脖的做法步骤1：准备好所有材料。2：鸭脖冷水下锅，加入一小勺料酒去腥。3：开启“...

茄子炒冻豆腐主料茄子330克；冻豆腐280克；辅料郫县豆瓣酱适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；茄子炒冻豆腐的做法步骤1：食材：茄子、冻豆腐、郫县豆瓣酱2：将茄子去蒂清洗一下。3：放...

【醇香味浓黄豆浆】蔓越莓豆浆主料黄豆80g；辅料蔓越莓25g；蔓越莓豆浆的做法步骤1：备好食材：黄豆，蔓越莓；2：黄豆洗净，不用泡胀也可；3：将黄豆，蔓越莓放进豆浆机里；4：倒入适量清水，清水容量为...

红烧猪手主料猪手2只；辅料黄豆半杯；花生豆半杯；酱豆腐1块；大料1个；草果1个；丁香1个；香叶1片；花椒35粒左右；桂皮1小块；陈皮2条；山楂片2片；单晶冰糖3块；大葱半根；姜片6片；酱油2勺；老抽1勺；盐2g；...

酸甜黄瓜主料黄瓜2条；调料盐1小勺糖1汤匙半味达美清香米醋2汤匙酸甜黄瓜的做法步骤1：黄瓜削皮洗干净晾干水。2：切成5厘米长左右的小条。3：加1小勺盐拌匀，腌10-15分钟。4：将腌出来...

蒸豆角主料豆角适量；辅料盐适量；麻辣调汁适量；蒸豆角的做法步骤1：备长豆角，2：摘段，3：用盐拌匀装碗里，4：放进蒸锅5：蒸熟。6：调点麻辣调汁，7：蒸好的豆角倒进调好的麻辣调汁即可。8：拌匀上桌。...

香菇酿肉主料香菇30g；猪肉末10g；葱花0.3g；红椒米0.2g；辅料盐0.02g；鸡精0.02g；蒸鱼豉油0.02g；蛋清0.02g；花生油0.02g；香菇酿肉的做法步骤1：香菇用盐，鸡精，蒸鱼豉油，花生油拌匀入味，2：肉末用...

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