宴客菜相关美食菜谱大全

三杯虾十大做法大全,食谱大全

三杯鸡主料鸡腿2个；辅料姜4片；调料生抽半碗白砂糖半碗啤酒半碗料酒2勺三杯鸡的做法步骤1：准备好所需食材。2：鸡腿剁小块冷水下锅，放入姜片和两勺料酒大火煮开。3：鸡腿肉洗净放入锅...

补血补气五红汤主料赤小豆50克；枸杞30克；红皮花生50克；红枣10颗；红糖20克；辅料矿泉水1500毫升；补血补气五红汤的做法步骤1：全部食材：红枣、赤小豆、红皮花生、枸杞、红糖2：全部食材洗...

周杰伦同款【莫吉托】柠檬茶的做法主料百加得白朗姆酒20ml；金狐茉莉茶汤200ml；辅料竹蔗冰糖浆35g；青柠5片；薄荷叶5片；调料冰块适量莫吉托柠檬茶的做法步骤1：在雪克杯中加入柠檬片...

凉拌素菜主料青瓜一根；木耳25克；黄花菜20克；辅料芝麻5克；香菜2棵；蒜头4粒；配料盐2克；陈醋10克；麻油10克；鸡粉1克；凉拌素菜的做法步骤1：木耳和黄花菜先用冷水浸泡15分钟。2：青瓜去籽切成...

茄汁茄夹主料茄子适量；肉末适量；辅料盐适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；番茄酱适量；生姜汁适量；食用油适量；茄汁茄夹的做法步骤1：准备食材2：准备食材3：将茄子切片一刀断一刀不断4：切好的茄...

炝炒竹笋主料竹笋适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；老姜适量；配料盐适量；菜油适量；炝炒竹笋的做法步骤1：竹笋洗净、切片。2：开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。3：放入...

肉丁酱油炒饭主料米饭200克；猪里脊肉50克；辅料食用油适量；盐适量；料酒1茶匙；蛋清1个；豆角50克；葱1段；肉丁酱油炒饭的做法步骤1：豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。2：炒锅油...

爆炒鳝鱼主料鳝鱼1000g；辅料油适量；生姜适量；盐适量；老抽适量；鸡精适量；蚝油适量；小米椒适量；紫薯适量；大蒜米适量；爆炒鳝鱼的做法步骤1：鱔鱼杀死，取骨，切段（一般买时要老板杀好）2：热锅，放油...

甜辣大虾主料对虾适量；冠利辣椒酱适量；冠利红葡萄酒醋适量；辅料番茄沙司适量；盐适量；糖适量；食用油适量；料酒适量；胡椒粉适量；甜辣大虾的做法步骤1：对虾去除虾枪、虾足、虾线，洗净。加...

薄荷桂花肉主料猪梅花肉500g；辅料油1000ml；盐3克；酥香炸粉100克；生姜片7克；番茄酱2汤匙；料酒15ml；生抽20ml；生粉2汤匙；白糖10克；蛋清25克；薄荷桂花肉的做法步骤1：准备食材2：猪肉洗净沥干...

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