宴客菜相关美食菜谱大全

烤豆皮十大家常做法,制作方法与配料

脆皮烤肉主料五花肉500g；辅料粗盐适量；姜片适量；葱段少许；八角少许；料酒少许；白醋少许；调料花椒粉适量胡椒粉少量辣椒粉适量孜然粉适量红油腐乳1块蚝油适量生抽适量食盐少许十三香...

炝炒木耳主料干木耳10克；尖椒1个；辅料橄榄油1.5勺；葱1段；姜3片；蒜3粒；酱油1勺；蚝油1勺；糖小半勺；盐半勺；花椒10粒；炝炒木耳的做法步骤1：干木耳用冷水泡发洗净备用2：尖椒去蒂去籽切成菱形...

老鸭汤主料老鸭1只；枸杞15克；山药2片；桂圆15克；料酒适量；辅料红枣15克；芡实15克；莲子15克；杏仁15克；盐适量；老鸭汤的做法步骤1：材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子……2：红枣、桂圆、枸杞、莲子...

卤鸡翅主料鸡翅适量；料酒适量；辅料白糖适量；盐巴适量；干辣椒适量；草果适量；八角适量；卤鸡翅的做法步骤1：盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油）2：油热，加入白糖，炒至变色。加...

养生黑米粥主料黑糯米25克；薏米25克；白米豆25克；花生米25克；白糯米30克；大枣30克；红糖2勺（随意）；辅料水700克；养生黑米粥的做法步骤1：准备好所需材料。2：将所有材料提前一晚泡开。（白糯米...

藜麦桂圆粥主料大米适量；藜麦适量；辅料桂圆适量；红枣适量；藜麦桂圆粥的做法步骤1：1.准备食材。2：桂圆去皮去核。3：藜麦淘洗浸泡约一两个小时。4：清水煮开大米。5：放入藜麦开中小火煮...

招财进宝主料猪肉200克；娃娃菜200克；胡萝卜10克；玉米淀粉10克；葱10克；姜10克；南瓜150克；盐1中勺；辅料芝麻油10克；调料料酒15克蚝油10克生抽15克招财进宝的做法步骤1：娃娃菜切掉根部淘...

老虎菜主料青椒一个；大葱一根；香菜一小把；辅料味极鲜酱油（或生抽）一调羹；醋半调羹；糖一茶匙；盐半茶匙；芥末适量；老虎菜的做法步骤1：青椒、大葱、香菜洗净，青椒、大葱葱白部分切丝备用。2...

焦糖爆米花主料玉米粒适量；辅料黄糖适量（也可以白糖）；调料食用油适量焦糖爆米花的做法步骤1：锅中放油烧热，放入黄糖炒至融化。2：倒入玉米翻炒。3：盖上锅盖，随后就会听到爆炸声，直到没...

肥羊蒸鱼鲜主料羊肉300g；鲜鱼一条；香菇两朵；胡萝卜半个；辅料盐适量；酱油适量；五香粉适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；黄豆酱适量；肥羊蒸鱼鲜的做法步骤1：羊肉切片，家酱油、料酒、盐适...

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