蒜泥蹄髈的做法大全,最好吃的10种做法
红焖蹄髈主料蹄髈1个;老汤600克;辅料油适量;盐适量;白糖适量;豆瓣酱适量;葱姜适量;大料适量;桂皮适量;陈皮适量;红焖蹄髈的做法步骤1:将猪蹄髈用清水浸泡2小时左右,去除血水。在浸泡蹄髈...
红焖蹄髈主料蹄髈1个;老汤600克;辅料油适量;盐适量;白糖适量;豆瓣酱适量;葱姜适量;大料适量;桂皮适量;陈皮适量;红焖蹄髈的做法步骤1:将猪蹄髈用清水浸泡2小时左右,去除血水。在浸泡蹄髈...
【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味主料饺子皮适量;辅料猪前腿肉400克;胡萝卜半根;葱姜汁少许;烤肉酱适量;高汤3汤勺;盐1/2茶勺;生抽1汤勺;胡椒粉少许;葱花少许;半甜咸猪肉蒸饺...
韩式冷面主料冷面10克;黄瓜1条;胡萝卜方腿1条;辅料鸡丝5克;韩式冷面的做法步骤1:黄瓜、胡萝卜切丝以后,加盐腌制。2:方腿切丝,买的鸡胸肉加盐、料酒,胡椒粉、奥尔良酱腌制20分钟3:冷面...
板栗鸡主料文昌鸡适量;辅料板栗适量;沙姜适量;大蒜适量;调料盐适量生抽料酒适量花生油适量板栗鸡的做法步骤1:鸡洗净沥干水分。2:去皮板栗洗净。3:锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加...
炒花甲主料花甲适量;辅料蒜多多;葱适量;姜适量;小米椒适量;调料蚝油适量盐适量鸡精味精适量生抽适量炒花甲的做法步骤1:花甲加盐吐沙。2:准备配件,辣椒姜蒜。3:锅热放油爆炒。4:放了一...
白斩鸡主料草鸡1只;辅料油适量;盐适量;沙姜适量;细香葱适量;芝麻油适量;白糖适量;冰水适量;白斩鸡的做法步骤1:整鸡处理干净,去掉内脏,头尾和鸡脚,对半切开2:准备好姜片和葱3:把鸡和姜葱放...
蒜香烤生蚝主料生蚝10个;辅料蒜1头;调料蚝油2勺食用油20ml蒜香烤生蚝的做法步骤1:蒜沫。2:清理好生蚝。3:小火下实用油,油热后下蒜沫。4:炒香蒜沫。5:加油蚝油和生抽。6:熬制1分钟。7...
最爱红烧肉主料五花肉700克;老抽20毫升;桂皮1块;姜3片;辅料盐10克;料酒25毫升;冰糖10克;水750毫升;红烧肉的做法步骤1:肉冲洗一下,切成3厘米见方的块。2:氽烫3分钟捞出,清水洗净。3:锅内...
葡萄汁主料葡萄600g;水600g;冰糖适量;葡萄汁的做法步骤1:葡萄一颗颗剪下来2:加水,加点面粉拌匀,静置十分钟,然后搓一下洗干净3:洗干净的葡萄放蒸架上,锅里放600g水4:盖上盖子煮15分钟,煮...
茄汁虾仁主料青虾仁450克;番茄沙司120克;生粉50克;麦芽糖5克;辅料油适量;盐5克;白糖60克;大葱1棵;白胡椒粉少许;茄汁虾仁的做法步骤1:青虾仁挑去虾线,用2克盐轻轻搓洗用水冲净,重复2遍,控...