家常菜
碎肉冬瓜十大做法
猪肉碎主料猪瘦肉500克；姜10克；花椒粉1茶匙；胡椒粉1茶匙；辅料料酒4茶匙；盐1茶匙；海椒面1茶匙；菜油2茶匙；猪肉碎的做法步骤1：猪瘦肉。2：洗净后，放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟；3：捞出放...
汤类相关美食菜谱大全
红苋菜饼十大做法大全
蒜蓉红苋菜主料红苋菜适量；大蒜适量；辅料盐适量；嫩花椒适量；调料十三香适量蒜蓉红苋菜的做法步骤1：苋菜洗净、大蒜切末。2：锅中油热放入蒜末爆香。3：倒入苋菜，放盐。4：一定要大火，快速...
桑叶饺子的做法
桑叶豆腐汤主料桑叶一把；豆腐一块；辅料纯净水适量；调料盐少许桑叶豆腐汤的做法步骤1：新鲜桑叶洗净。2：豆腐切薄片。3：锅中倒入适量水，烧开，放入桑叶，煮两分钟。4：再放入豆腐，煮两分钟。...
菌菇烩鸡做法大全
菌菇鸡汤主料干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只；辅料枸杞5g；姜4片；红枣5颗；调料盐（汤）3匙菌菇鸡汤的做法步骤1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸...
草菇滑肉怎么做好吃
香菇滑鸡主料鸡肉适量；香菇适量；辅料淀粉适量；调料红99麻辣烧鸡浓缩调味料适量糖适量姜适量葱适量香菇滑鸡的做法步骤1：香菇洗净切块；姜洗净切片；葱切丁备用。2：鸡肉切小块，洗净沥干...
毛豆豆浆的做法
毛豆主料毛豆500克；辅料辣椒4个；花椒2个；蒜4个；生抽2匙；味极鲜1匙；醋0.5匙；白糖0.5匙；姜2块；香葱2棵；毛豆的做法步骤1：毛豆两头剪掉，方便入味，清水洗干净。2：锅内放入适量油，烧热后加入蒜，姜...
白玉丸子怎么做好吃
白玉丸子主料糯米粉100g；细砂糖15g；辅料清水70g；白玉丸子的做法步骤1：所有材料混合，用筷子搅拌成絮状。2：然后用手揉成团。3：平均分割成大小相同的丸子，并搓圆。4：烧一锅热水，将白玉丸...
手工鱼饼的做法
手工鱼丸 主料 鱼肉：500g 淀粉：125g 水：400g 盐：18g 味精：1大勺 鸡蛋清：1个 ；辅料 葱末：5g 姜末：10g ；手工鱼丸的做法步骤 1：鱼处理干净后，沿着鱼骨剖下鱼块 2：剖下的鱼肉块去掉鱼皮 3：...
卤大骨棒十大做法
酱大棒骨主料猪大棒骨六个；葱两根；桂皮适量；小茴香适量；八角适量；甜面酱两大勺；料酒适量；辅料姜适量；花椒粒适量；香叶适量；陈皮适量；芝麻酱两大勺；老抽适量；盐适量；酱大棒骨的做法步骤1：先...
红枣雪糕怎么做才好吃
红枣糕主料大枣50g；牛奶60g；红糖50g；玉米油70g；泡打粉5g；辅料低粉150g；鸡蛋4个；白糖10g；盐3g；红枣糕的做法步骤1：红枣泡洗净，用水煮约20分钟至干枣煮透膨胀，捞出去核切成小丁2：将枣丁放在...
