家常菜
清捞沙白家常做法
白豆沙主料白芸豆500g；辅料白砂糖200g；水100g；白豆沙的做法步骤1：白芸豆，泡一夜，去壳。2：加水，大火煮开，关火后换水。重复3到5次，直至没有什么泡沫。这一步是为了去掉豆子涩味。3：最后...
汤类相关美食菜谱大全
粉头丸子十大做法
芋头丸子主料芋头260g；粘米粉100g；糯米粉50g；辅料香葱适量；调料盐2.5g辣椒粉2g五香粉0.5g芋头丸子的做法步骤1：煮熟的芋头260克。2：把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，...
灌汤饺子的做法
灌汤蒸饺主料猪肉馅适量；面粉适量；肉皮冻适量；葱适量；姜适量；辅料蚝油适量；酱油适量；糖适量；生粉适量；料酒适量；味精适量；胡椒粉适量；灌汤蒸饺的做法步骤1：面粉加热水烫成面团.2：葱姜加水...
清炖鸡腿的做法
清炖鸡汤主料笨公鸡1只；辅料香菇适量；红枣适量；调料葱适量姜适量香叶1片陈皮2条料酒适量盐适量香菜适量清炖鸡汤的做法步骤1：处理好的笨公鸡剁成大块，冷水浸泡出血水，捞出鸡块放入...
番茄藕丁的家常做法
番茄沙丁鱼（罐头）主料沙丁鱼500克；西红柿2个；番茄酱少许；辅料盐少许；姜少许；葱少许；蒜少许；香叶少许；料酒少许；花椒大料少许；酱油少许；白糖适量；番茄沙丁鱼的做法步骤1：准备好的材料2：沙丁鱼...
洛神雪梨做法大全
洛神乌梅汤主料洛神花20克；乌梅15颗；甘草5克；山楂干10克；陈皮5克；水1800克；冰糖40克；洛神乌梅汤的做法步骤1：用料：洛神花20克，乌梅15颗，甘草5克，山楂干10克，陈皮5克，水1800克，冰糖40克。2：将...
韩式烧肉家常做法
韩式烤肉主料五花肉250g；生菜叶若干；韩式烤肉酱半袋；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；韩式烤肉的做法步骤1：准备好食材.2：猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好...
苦瓜蛋汤十大做法大全
苦瓜汤主料筒骨500克；苦瓜400克；黄豆150克；辅料盐适量；鸡精适量；苦瓜汤的做法步骤1：骨头洗净2：黄豆洗净3：骨头和黄豆一同放到锅里，加上适量清水，盖上锅盖，大火煮到上气后改中小火煮上2...
鲫鱼嵌肉做法大全
酥鲫鱼主料鲤鱼1000克；白菜帮6片；姜4片；白糖30克；油100毫升；大料4粒；小茴香5克；丁香2粒；醋200毫升；水1200毫升；辅料肥肉200克；葱4大段；大蒜5瓣；盐16克；干辣椒10个；花椒10克粒；桂皮5克；酱油20...
面疙瘩汤十大做法
疙瘩汤主料面粉一碗；黄瓜丝适量；香菜1根；胡萝卜丝适量；葱一小段；辅料胡椒粉一点；猪油2小勺；味精小半勺；盐半勺；鸡精半勺；水2碗；五香粉半小勺；疙瘩汤的做法步骤1：准备食材、面粉、黄瓜丝、...
