夏季食谱相关美食菜谱大全

海蛎煎饼正宗做法,做法和配料

海蛎煎主料海蛎适量；辅料红薯粉适量；蒜适量；鸡蛋适量；料酒适量；黑胡椒粉适量；盐适量；海蛎煎的做法步骤1：准备好材料。2：海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。3：鸡蛋液打匀，红...

白灼虾主料基围虾500g；辅料生姜5片；小香葱1棵；葱白半根；配料香油适量；六月鲜酱油适量；调味汁适量；白酒适量；香醋适量；日本芥末适量；白灼虾的做法步骤1：将活虾挑出虾线清洗干净；2：锅中放水...

凉拌春笋尖主料春笋尖两根；青蒜数根；辅料盐适量；生抽15克；米醋50克；白糖10克；自制辣豆豉一勺；凉拌春笋尖的做法步骤1：春笋剥去外面老皮，洗净，将笋尖部分切下来使用，中下部留做它用2：按纹...

红枣糖藕主料莲藕500克；辅料红枣10颗；红糖3块；红枣糖藕的做法步骤1：准备好食材：莲藕，洗净，自来水冲洗莲藕孔里的淤泥，为了减少淤泥，选的时候尽量选择两端都有节的；红枣洗去浮尘；2：莲藕切...

糖醋酸姜主料姜250g；辅料白糖适量；醋适量；红曲粉适量；配料盐适量；糖醋酸姜的做法步骤1：准备材料2：把姜削好皮3：用料理刀削成薄片4：用盐腌制1夜5：再用淡盐水泡2天6：把姜片清洗干净，挤干水...

自制豆腐主料黄豆200克；辅料盐卤一小包；水150克；自制豆腐的做法步骤1：泡黄豆，需要5个小时以上的时间，和水一起达到1900ml的刻度线上2：开动原汁机榨豆浆3：榨好的豆浆放进锅里煮开4：期...

艾草鸡蛋汤主料鲜艾叶适量；鸡蛋2个；辅料盐适量；料酒适量；艾草鸡蛋汤的做法步骤1：新鲜艾草焯水捞出来（这一步非常重要哦，可以去掉艾草的涩味）过两遍冷水后沥干备用。2：控干水分切成碎...

金钩银蒜炒菜心主料虾米适量；菜心适量；蒜头适量；红辣椒适量；辅料花生油适量；鸡粉适量；糖适量；盐适量；鲍汁适量；胡椒粉适量；金钩银蒜炒菜心的做法步骤1：备材料；菜心切短度，蒜头剁碎，红辣椒...

剁椒腌藠头主料藠头1000克；姜一小块；辣椒适量；调料白糖1小勺盐适量白酒1小勺剁椒腌藠头的做法步骤1：准备好藠头。2：去掉藠头的老叶和根须，洗净晾干。3：准备辣椒和一小块生姜。4：将辣...

手打水果茶主料杨梅适量；芒果适量；火龙果适量；青柠2个；辅料雪碧适量；手打水果茶的做法步骤1：水果切丁备用。2：杯中加入杨梅和芒果丁，用棍子捣碎挤汁。3：依次加入火龙果丁，冰块，青柠片，倒...

1683

1684