凉菜相关美食菜谱大全

卤牛肚十大家常做法,制作方法与配料

豉香牛肚主料牛肚250g；洋葱1个；青椒2个；土豆1个；红椒1个；辅料食盐2匙；蚝油适量；蒸鱼豉油适量；花椒适量；桂皮适量；姜适量；八角2粒；豉香牛肚的做法步骤1：锅中放入一片生姜，一小把花椒，一小块...

爆三样主料猪肝1块；猪腰1个；里脊肉1小块；黑木耳1把；青椒2个；辅料姜蒜适量；红辣椒适量；生抽适量；蚝油适量；白糖适量；醋适量；料酒适量；淀粉适量；油盐适量；爆三样的做法步骤1：准备好所有的原材...

天津卫嘎巴菜（锅巴菜）主料绿豆面适量；花菜适量；木耳适量；香菜适量；辅料大料适量；姜适量；盐适量；味精适量；酱豆腐适量；芝麻酱适量；辣椒油适量；淀粉适量；酱油适量；香油适量；天津卫嘎巴菜的做法...

老少平安主料鱼滑150g；豆腐两砖；虾皮20g；蛋白2个；葱花10g；辅料生粉（玉米淀粉）10g；盐适量；糖适量；白胡椒粉适量；淋上去的汁酱油少许熟花生油少许（这次我用熟葵花籽油）麻油少许老少平安的做...

蒸米皮主料大米200g；大蒜100g；辅料辣椒粉10g；木薯淀粉5g；调料盐5g白砂糖3g蒸米皮的做法步骤1：大米在清水中浸泡一夜或四个小时以上。2：金番后的大米放入破壁机中，加入适量清水，清水...

棒棒鸡主料鸡腿一个；花椒油适量；盐适量；醋适量；八角适量；辅料葱适量；辣椒油适量；酱油适量；生姜适量；桂皮适量；棒棒鸡的做法步骤1：将鸡腿洗净，和姜片2片，八角一个桂皮一块煮，不放葱哦~十分...

烤丝瓜主料丝瓜适量；肉馅适量；辅料盐适量；油适量；烤丝瓜的做法步骤1：丝瓜一条，去皮。2：切段，抹上盐入味。3：刷上油。4：放进烤箱。5：上下火230度，烤20分钟。6：炒点肉馅，7：烤好的丝划上刀口。...

豉油鸡主料黄毛鸡1只（2磅）；调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺水3勺糖半勺豉油鸡的做法步骤1：把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2：我这一勺=30ml。3：把汁料混合，烧开。4：放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5...

低卡生菜卷主料土豆半个；胡萝卜半根；生菜6片；鸡蛋2个；辅料小米椒半根；蒜末1勺；调料生抽3勺陈醋1勺低卡生菜卷的做法步骤1：土豆、胡萝卜简单焯水。2：煎蛋切成丝状、胡萝卜、土豆焯水...

简简单单——芝麻排包主料高筋面粉250克；糖45克；盐3克；干酵母4克（5克。夏天的缘故）；蛋液25克；水110克（酌情增减）；黄油10克；表面装饰蛋液适量白芝麻适量简简单单芝麻排包的做法步骤1：后油...

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