凉菜相关美食菜谱大全

酿蘑菇的家常做法,食谱大全

蒜酿蘑菇主料蘑菇12粒；辅料大蒜碎1个；洋芜茜2匙；橄榄油1匙；蒜酿蘑菇的做法步骤1：选择大小一致的蘑菇，去蒂备用。2：将蘑菇洗净，并用橄榄油煎炸，将全部蘑菇蒂切碎，加入蒜末和洋芜茜翻炒...

午餐肉主料前腿肉500克；辅料姜末适量；蒜末适量；葱白末适量；配料盐适量；味精适量；植物油少许；午餐肉的做法步骤1：将前腿肉切片剁碎，放入碎肉器中打成肉泥。2：将肉泥放入稍大点的容器中，...

椒盐明虾主料明虾适量；洋葱适量；辅料葱适量；姜适量；干辣椒适量；椒盐粉适量；椒盐明虾的做法步骤1：原料2：虾背剪开虾须减掉加料酒腌制30分钟3：将腌好的虾沥干4：葱姜洋葱干辣椒切好5：下油...

麻汁黄瓜主料蒜一小头；黄瓜三根；麻汁一汤匙；辅料生抽适量；盐少量；香油少量；麻汁黄瓜的做法步骤1：今年的新蒜，特别鲜香，用蒜臼捣碎，放置五分钟跟空气氧化，这个时候可以拍黄瓜。2：黄瓜洗净...

蒜泥茄子主料茄子两个；辅料蒜少许；辣椒少许；调料盐少许花生油少许蒜泥茄子的做法步骤1：茄子去蒂去皮。2：切片。3：水烧开，放入蒸锅中。4：蒸五分钟即可。5：取出，晾凉后切条。6：捣好的蒜泥...

夏日已至，你吃面了吗？主料面条250g；鸡蛋2个；苋菜1小把；香葱1根；辅料白玉菇适量；调料有机生抽2勺芝麻香油1小勺鸡汁半小勺夏日面的做法步骤1：准备好食材。2：鸡蛋提前煮熟剥去壳。3：我用...

蒜蘸面主料面粉适量；大蒜适量；辅料辣椒面适量；醋适量；生抽适量；盐适量；蒜蘸面的做法步骤1：取适量面粉（根据吃饭人口多少可加减），然后一边给面里徐徐加水一边将面粉搅拌成絮状。2：将加好...

海鸭蛋黄酱拌米线主料云南过桥米线1包；辅料红椒碎适量；香葱碎适量；海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤1：准备食材，海鸭蛋黄酱拌米线1盒。2：打开包装，一包米线、一包调味料，还有一包芝麻海苔...

香椿拌豆干主料香椿100克；辅料豆干50克；花生米50克；配料盐适量；糖适量；香油适量；香椿拌豆干的做法步骤1：准备材料。2：煮锅中放水，焯烫香椿。3：另起锅，焯烫豆腐干。4：豆腐干切成小粒。5：炒...

花开富贵主料胡萝卜半根；白萝卜半根；猪肉半斤；辅料葱花适量；蚝油20克；生抽20克；花生油20克；盐2克；姜片2片；料酒20克；胡椒粉2克；花开富贵的做法步骤1：准备食材。2：将猪肉，胡萝卜清洗干净，大...

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