凉菜相关美食菜谱大全

儿时回忆怎么做,食谱大全

儿时记忆——葡萄干豌豆黄主料豌豆适量；葡萄干适量；辅料白砂糖适量；葡萄干豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖（俺比较懒，用电炖锅煮的趴趴的，不用管）2：煮好的豌豆放...

蘸水面主料面粉200克；水50克；辅料西红柿1个；蒜瓣4个；油菜2棵；葱花30克；生抽1勺；香醋1勺；蘸水面的做法步骤1：面粉中加入水和成面团2：揪成大小均匀的剂子，揉成条状3：四周刷上油4：盖上保鲜膜...

清炒藕片主料藕1节；青椒1只；辅料蒜末适量；葱末少量；油少量；蚝油少量；陈醋少量；清炒藕片的做法步骤1：能切的越薄越好啊2：青椒拍碎切段3：热油4：都下锅吧5：大火翻炒，加蚝油和陈醋6：快透了，就撒...

糟卤毛豆主料毛豆适量；辣糟卤适量；食盐适量；辅料生姜适量；糟卤毛豆的做法步骤1：买来的毛豆洗洗干净，可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪；2：然后锅里面放上足量的水，一大勺食盐，开始煮...

鲜美盐水鸭腿主料鸭腿（3只）1000克；丁香5粒；花椒10粒；香叶3片；八角2个；食盐100克；辅料老姜1块；料酒适量；鲜美盐水鸭腿的做法步骤1：食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄盛出备...

雪梨饼主料雪梨1/2个；低筋面粉35g；辅料鸡蛋2个；白糖15g；泡打粉15g；植物油1勺；雪梨饼的做法步骤1：雪梨去皮切丁。2：盆中打入鸡蛋。3：加入白糖和泡打粉拌匀。4：加入低筋面粉Z字拌匀。5：加...

姜汁拌鸡腿主料鸡腿一个；辅料葱一根；姜一块；芝麻一小勺；调料盐2克酱油一勺料酒一勺糖5克辣椒粉一小勺醋一小勺姜汁拌鸡腿的做法步骤1：准备一个大鸡腿，用盐搓洗干净，肉类清洗的时候...

凉拌云耳青瓜主料云耳适量；青瓜适量；辅料洋葱适量；调料蒜末适量盐适量生抽适量醋适量蚝油适量麻油适量凉拌云耳青瓜的做法步骤1：云耳提前2小时泡发。2：放面粉到云耳中清洗云耳。3...

烤鸡及蔬菜主料肉鸡一只(16号)；胡萝卜适量；蔬菜各种不带叶子，适量；蘑菇适量；红薯适量；辅料海盐适量；黑胡椒适量；橄榄油适量；黄油适量；烤鸡及蔬菜的做法步骤1：所需食材2：如图用海盐黑胡椒...

牛油果蟹肉沙拉主料牛油果1个；蟹肉100g；柠檬汁1-2勺；洋葱碎1勺；橄榄油1勺；葱末少许；辅料盐少许；牛油果蟹肉沙拉的做法步骤1：蟹肉里加入橄榄油，适量盐等2：再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等...

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