凉菜相关美食菜谱大全

夏拌三脆十大做法,怎样做最好吃

酸脆拌菜主料白菜适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；辅料菜椒适量；蒜瓣适量；配料醋适量；香油适量；盐适量；酸脆拌菜的做法步骤1：清洗原材料2：白菜掰片状在沸水中飞水，再放入冷水3：菜椒切条4：胡萝卜...

酸辣猪皮主料盐1/2小匙；蚝油1小匙；辅料生抽1小匙；酸辣猪皮的做法步骤1：猪皮洗净，煮五分钟；2：酸豆角切小段，红辣椒切圈；3：猪皮刮去肥脂，洗净切成条；4：热锅冷油，放入蒜片炒香；5：倒入酸豆角炒一...

香辣藕条主料莲藕一节；辅料干辣椒适量；花椒适量；葱适量；蒜适量；调料酱油适量蚝油适量辣椒酱适量水淀粉适量盐适量香辣藕条的做法步骤1：莲藕洗净切条。2：切好葱蒜。3：花椒，干辣椒洗净...

开胃爽口的酸汤泡面主料方便面1块；鸡蛋1个；午餐肉几片；辅料辣椒粉适量；热油2勺；生抽2勺；醋3勺；盐少许；芝麻适量；蒜末适量；葱花适量；糖适量；酸汤泡面的做法步骤1：酸辣汁：碗中加葱花、蒜末、...

蒜泥苋菜主料苋菜适量；辅料蒜适量；调料油适量盐适量蒜泥苋菜的做法步骤1：苋菜洗净切去根部。2：几个蒜切碎，下油锅炒。3：下苋菜炒至这样，加少许盐。4：出锅。蒜泥菠菜主料菠菜适量；豆干...

口水豆干主料豆干300g；黄瓜1根；大蒜4瓣；尖椒1/2根；葱花适量；辅料生抽3勺；香醋2勺；糖1勺；老干妈油辣椒1勺；自制辣椒油1勺；香油1勺；盐适量；口水豆干的做法步骤1：将大片的豆干切成条状后开水...

自制冷面主料冷面适量；辅料黄瓜适量；香菜适量；白糖适量；醋适量；酱油适量；盐适量；白芝麻适量；孜然适量；辣椒油适量；蒜适量；辣白菜适量；自制冷面的做法步骤1：将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将...

凉拌紫甘蓝主料紫甘蓝适量；辅料色拉油适量；香油适量；香醋适量；味极鲜酱油适量；盐适量；鸡精适量；自制剁椒适量；小葱适量；凉拌紫甘蓝的做法步骤1：紫甘蓝洗净，切成细细的丝2：小葱洗净，切成小...

酱焖海兔主料海兔适量；大酱适量（或甜面酱）；辅料盐少许；料酒适量；酱焖海兔的做法步骤1：海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2：锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3：加入大酱...

牛皮菜撩胡豆主料胡豆500g；牛皮菜500g；调料生抽适量蚝油适量醋适量豆辨酱适量鸡精适量牛皮菜撩胡豆的做法步骤1：把准备好的胡豆和牛皮菜洗净，切点姜葱蒜。2：锅中热油下花椒葱姜蒜...

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