凉菜相关美食菜谱大全

蛋液豆腐的做法,十种好吃做法

鸡蛋豆腐主料鸡蛋两个；豆腐一块；调料花生油适量盐适量鸡蛋豆腐的做法步骤1：豆腐切块，备用。2：鸡蛋敲入碗中，加适量盐，搅散。3：锅烧热放适量油，倒入豆腐煎一下。4：再倒入鸡蛋液。5：煎至...

芥末虾球主料虾15只；辅料沙拉酱适量；芥末适量；调料油适量盐适量料酒适量姜粉适量生粉适量芥末虾球的做法步骤1：虾去壳，开背去虾线，用所有调味料拌匀腌片刻。2：油锅把虾球炸熟，大概一...

捞汁什锦主料金针菇200g；木耳15个；黄瓜1根；魔芋240g；干辣椒2个；辅料盐5g；酱油10g；白糖10g；捞拌汁50g；香油5g；捞汁什锦的做法步骤1：金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。2：木耳泡发...

茉莉花饼干主料茉莉花15克；低筋面粉180克；无盐黄油80克；鸡蛋液1勺；辅料糖霜60克；盐3克；小苏打3克；茉莉花饼干的做法步骤1：将茉莉花瓣用擀面杖碾碎成沫状，放入凉水泡开备用。2：黄油化开...

香辣猪舌主料猪舌1条；辅料蒜苗3根；调料菜籽油1勺食盐适量干辣椒粉1匙酱油1匙料酒1勺香辣猪舌的做法步骤1：猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。2：热锅热油下入猪舌爆炒...

绣球酥主料咸鸭蛋5个；白砂糖20g；低筋面粉110g；盐1/4小勺；全蛋液适量；辅料干莲子125g；色拉油两大勺；黄油20g 80g；水60g；绣球酥的做法步骤1：干莲子泡发12小时以上，2：煮至软烂，3：用料理机加少...

黄瓜冰糖汁主料黄瓜适量；辅料冰糖适量；黄瓜冰糖汁的做法步骤1：备黄瓜。2：备黄瓜切条放进原汁机里。3：边榨边放。4：用原汁机榨汁原汁原味。5：榨好的黄瓜汁。6：备冰糖。7：放上几块冰糖...

沙棘金鱼主料爱德豪沙棘汁1袋；吉利丁粉10克；辅料水适量；沙棘金鱼的做法步骤1：准备食材2：将吉利丁粉放锅中加少许水，隔水融化3：将融化的吉利丁液倒入沙棘汁中4：稍凉后，装入模具，放冰箱...

豆豉紫苏炒春笋主料竹笋适量；肉末适量；辅料姜蒜适量；紫苏适量；豆豉适量；调料油适量生抽适量糖适量盐适量老抽适量蚝油适量豆豉紫苏炒春笋的做法步骤1：春笋处理好，买来的时候人家煮...

炝拌黄瓜主料黄瓜2根；辅料蒜瓣3颗；姜片4片；小米辣2根；干辣椒段适量；花椒适量；调料生抽2匙香醋1匙白糖1匙炝拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜一分为四以后切掉中间的瓤，再切小块。2：姜蒜切片放...

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