凉菜相关美食菜谱大全

脆腌黄瓜十大做法大全,正确做法

腌黄瓜主料黄瓜5000克；辅料小尖椒（二者用一斤盐腌透后用手挤掉）250克；姜（最好用嫩姜.去皮切薄片）250克；白糖500克；白洒250克；酱油1500克；色拉油150克；花椒50克；蒜瓣1个；腌黄瓜的做法步骤1...

宝宝辅食黄瓜泥主料黄瓜200克；辅料凉开水100克；宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤1：黄瓜洗净2：去蒂切厚片3：放入料理机，加入凉开水，开机搅打一分钟4：倒入筛网，用汤匙按压，将黄瓜汁压出后得出的...

麻辣鸡丝主料鸡腿一只；胡萝卜一个；黄瓜一个；辅料葱一根；姜三片；蒜三瓣；八角两个；海鲜酱油两勺；香油少许；醋少许；糖少许；花椒油一勺；辣椒油一勺；盐少许；熟芝麻少许；麻辣鸡丝的做法步骤1：准备...

夜开花炒毛豆主料夜开花500g；毛豆150g；辅料油适量；盐适量；味精适量；糖适量；夜开花炒毛豆的做法步骤1：毛豆2：夜开花，洗后切片切丝。3：毛豆剥好。先煸熟。4：加油，下夜开花。翻炒后加水煮到...

凉拌鸭胗主料鸭胗200g；花生一抓；辅料姜适量；蒜末适量；辣椒3个；香菜少许；调料酱油3匙蚝油2匙香油几滴芝麻1匙醋2匙料酒2匙凉拌鸭胗的做法步骤1：先炸花生米，热油炸两分钟即可。看颜色...

凉拌藕片主料莲藕500g；辅料小葱适量；美人椒适量；姜末适量；蒜末适量；调料白醋2勺盐少许白糖2勺植物油适量芝麻油适量凉拌藕片的做法步骤1：莲藕去皮洗净，切薄片泡入清水中，水里加入适...

中山脆肉鲩粥主料中山脆肉鲩2斤；珍珠米适量；娃娃菜1棵；辅料葱适量；姜适量；白胡椒粉适量；冬菜适量；盐适量；鸡精适量；中山脆肉鲩粥的做法步骤1：所有材料2：脆肉鲩片薄片，越薄越好，姜切丝葱切...

煮黄豆主料黄豆适量；辅料八角适量；花椒适量；桂皮适量；煮黄豆的做法步骤1：黄豆用清水泡一晚。2：这是泡好的黄豆，控水凉一会。3：炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒...

酱蛋菠菜主料鸡蛋4个；菠菜适量；辅料海天黄豆酱适量；酱蛋菠菜的做法步骤1：菠菜洗净后开水过一下，摆盘2：鸡蛋打散，准备黄豆酱3：锅中倒油4：鸡蛋摊开5：打散后加入两勺黄豆酱，黄豆酱是咸的，所...

凉拌猪血主料猪血适量；辅料盐适量；油适量；葱适量；辣椒适量；蒜适量；糖适量；醋适量；凉拌猪血的做法步骤1：猪血切成块再放入水中煮，去腥。2：调料切好，入少量油炝锅，放凉。3：加入醋、糖、炝锅...

607

608