凉菜相关美食菜谱大全

肉皮果冻的做法,最正宗的做法

肉皮冻主料猪皮300g；辅料水适量；碱面1勺；调料姜片3片八角2个大葱2段小茴香1勺桂皮1块盐1勺料酒（或白酒）1勺生抽3勺香油2g醋1勺蒜2个肉皮冻的做法步骤1：猪皮用冷水浸泡30钟，洗净。放...

韭花酱主料韭菜花适量；辅料辣椒适量；姜一块；调料盐适量生抽适量鸡精适量香油适量韭花酱的做法步骤1：韭菜花切碎。2：姜切碎。3：小米辣辣切碎。4：加生抽。5：蚝油，自己喜欢的调料。6：香油...

鲜蔬沙拉主料西兰花适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；彩椒适量；紫甘蓝适量；干木耳适量；辅料凯撒沙拉汁2小袋；酱油适量；醋适量；香油适量；鲜蔬沙拉的做法步骤1：各种蔬菜洗净，干木耳用温水泡开，备用...

一分钟开胃小菜主料二荆条3根；香菜适量；辅料白砂糖适量；生抽适量；开胃小菜的做法步骤1：二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色彩，看起来有食欲2：全都...

下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤主料鲫鱼适量；木瓜适量；辅料姜适量；料酒适量；盐适量；木瓜鲫鱼汤的做法步骤1：木瓜去皮去籽，洗净切丁。2：鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。3：起油锅，入鲫鱼煎至...

油炸南瓜花主料南瓜花100克；面粉1把；鸡蛋1个；水适量；辅料盐1克；玉米淀粉1把；花椒粉少许；植物油300克；油炸南瓜花的做法步骤1：南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水2：鸡蛋加面粉、玉米淀粉、盐和...

苹果纳豆主料纳豆120G；苹果1个；辅料香甜味沙拉酱适量；苹果纳豆的做法步骤1：准备食材2：把苹果去皮去核3：苹果切小丁。4：把搅拌好的纳豆和苹果丁放一起，然后放入沙拉酱5：拌匀就可以了小...

蓝莓山药片主料山药200克；辅料蓝莓果酱10克；蓝莓山药片的做法步骤1：山药去皮清洗干净。（如果皮肤发痒过敏，用白醋洗手即可）2：切成厚度约为五毫米的片状。3：直接摆放到盘子中。4：冷水...

自制红薯干主料红薯适量；自制红薯干的做法步骤1：红薯清洗干净；2：上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；3：蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；4：将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍...

水果拼盘主料火龙果一个；辅料哈密瓜一个；调料水果叉一个水果拼盘的做法步骤1：火龙果把周边修平。2：一切四半。3：果肉和果皮分开。4：切几刀。5：哈密瓜切开，去子。6：从中间切开。7：切几...

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