凉菜相关美食菜谱大全

拌三脆丝的家常做法,10种好吃的做法

拌三丝主料豆皮卷120G；黄瓜100G；胡萝卜100G；辅料盐适量；芥末沙拉适量；胡椒粉适量；辣椒油适量；拌三丝的做法步骤1：准备食材2：把豆腐皮、黄瓜切丝3：胡萝卜切丝焯一下4：凉水浸一下胡萝卜丝...

香辣鸡爪主料鸡爪250g；朝天椒4个；蒜头3个；姜4片；葱白5克；八角3个；辅料盐少许；酱油1勺；蚝油少许；花生油1勺；料酒1勺；香辣鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗干净，备用。八角，姜片焯水用的。2：鸡爪剁去指...

浇汁鱿鱼主料鱿鱼1条；辅料蚝油适量；生抽适量；蒜适量；干红辣椒适量；植物油适量；浇汁鱿鱼的做法步骤1：原材料：冰鲜鱿鱼一条。2：清理鱿鱼肚子里面杂物，并撕掉鱿鱼皮。3：煮锅烧水至沸腾，放入...

清凉绿豆沙糕主料绿豆适量；砂糖适量；清凉绿豆沙糕的做法步骤1：绿豆洗净.2：用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂.3：绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿...

凉拌芹菜叶主料芹菜叶300克；辅料盐适量；味极鲜生抽适量；凉拌芹菜叶的做法步骤1：把芹菜叶洗净。2：锅烧开水，点几滴油，少许盐。3：放入芹菜叶汆烫。4：烫熟后即可关火。5：捞出，晾凉，攥干水分...

爽口凉菜主料水萝卜4个；黄瓜1根；豆腐皮1张；辅料花椒适量；生抽适量；糖适量；油适量；盐适量；蒜3瓣；醋适量；干辣椒适量；爽口凉菜的做法步骤1：水萝卜切片2：拍黄瓜，切段3：豆腐皮洗净，放开水里烫一...

凉拌卤猪肝主料猪肝1块；黄瓜1条；辅料八角3颗；草果3粒；姜1块；大葱1段；香叶2片；盐适量；大蒜4瓣；香葱少许；调料香醋适量凉拌卤猪肝的做法步骤1：猪肝泡凉水半小时，中途换两次手，手轻轻揉搓，尽...

【黄瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜主料黄瓜适量；火腿肠适量；辅料盐适量；葱适量；姜适量；生抽适量；蚝油适量；黄瓜炒火腿片的做法步骤1：准备所需食材；2：准备所需食材；3：黄瓜洗净去皮切...

馒头主料面粉适量；馒头的做法步骤1：发面2：面发起来之后做成一个个小馒头样子3：最后做好等醒几分钟开始蒸，半个小时机即可凉拌莴笋--简单漂亮的莴笋主料莴笋一根；辅料盐4g；鸡精3g；糖...

雪梨莲藕糊主料雪花梨1个；莲藕1节；辅料干桂花1撮；凉水200ml；雪梨莲藕糊的做法步骤1：雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；2：雪梨和莲藕分别刮皮；3：莲藕切小块；4：雪梨...

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