
卤鸭翅爪怎么做,做法和配料
卤鸭翅和鸡爪主料鸭翅1000g;鸡爪500g;千叶豆腐12块;辅料花椒1勺;香叶6片;姜6片;干辣椒10个;八角6个;冰糖20颗;茴香1勺;肉桂1个;调料豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒500ml...
卤鸭翅和鸡爪主料鸭翅1000g;鸡爪500g;千叶豆腐12块;辅料花椒1勺;香叶6片;姜6片;干辣椒10个;八角6个;冰糖20颗;茴香1勺;肉桂1个;调料豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒500ml...
蜜豆山药主料山药200克;蜂蜜一勺;辅料红豆30克;蜜豆山药的做法步骤1:红豆用水泡一夜至豆完全涨开2:放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透3:山药去皮4:然后切成小丁,泡水里防氧化...
洋葱炒猪舌主料猪舌300克;洋葱1个;红萝卜1根;青椒3个;辅料料酒2勺;生姜3块;蒜5颗;洋葱炒猪舌的做法步骤1:将猪舌洗净切片,放入生姜,蒜,料酒泡制五分钟。2:切好红萝卜,洋葱,青椒备用。3:将泡...
咖喱烩鲜虾杂蔬主料大虾10个;菠萝0.25个;甜辣椒0.5个;奶油蘑菇5个;辅料罗勒叶10片;配料咖喱粉适量;椰浆适量;咖喱烩鲜虾杂蔬的做法步骤1:大虾剥壳去虾线,只剩下尾巴。洗干净沥水备用2...
清炒红薯叶主料红薯叶300g;辅料蒜末适量;调料油适量盐适量清炒红薯叶的做法步骤1:红薯叶。2:摘洗干净。3:准备蒜末。4:起锅热油,炒香蒜末。5:倒入红薯叶。6:炒的过程中,往锅沿内撒点水...
胡辣蒜苔主料蒜薹500克;辅料红辣椒适量;花椒适量;调料油10克盐5克胡辣蒜苔的做法步骤1:把蒜苔摘洗干净。2:把洗净的蒜苔切段。3:把红辣椒洗净切块。4:热油,放入蒜苔煸炒。5:用中小火,...
脆香锅巴主料大米适量;辅料盐2勺;猪油适量;辣椒粉1勺;脆香锅巴的做法步骤1:大米放盐煮成一锅微咸的粥2:粥出来后绊上一点点辣椒粉,搅匀放凉3:待粥凉后,铺在一个放有塑料桌布的平面桌...
花生炖鱼胶主料鱼胶50g;辅料花生200g;枸杞适量;调料盐适量花生炖鱼胶的做法步骤1:自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2:鱼胶清洗一下。3:鱼胶和花生分成四份,分别放入炖盅。4:加清水到八...
尖椒海螺主料大海螺8个;尖椒2个;辅料料酒20毫升;葱适量;仙贝露适量;醋5毫升;胡椒粉适量;盐1克;糖5克;蔬之鲜5克;蚝油5克;姜适量;蒜适量;尖椒海螺的做法步骤1:海螺水开后蒸10分钟,因为想杀...
怪味鸡爪主料鸡爪适量;辅料姜片适量;蒜粒适量;葱白适量;配料食用油适量;老抽适量;味极鲜生抽适量;蚝油适量;红烧酱油适量;白糖适量;醋适量;辣椒粉适量;料酒适量;鱼露适量;怪味鸡爪的做法步...