凉菜相关美食菜谱大全

醋泡版十大做法,十种好吃的做法

醋泡花生主料花生适量；辅料蒜蓉适量；辣椒1个；香菜适量；调料陈醋适量白糖1勺蚝油1勺盐适量生抽2勺醋泡花生的做法步骤1：花生米放入微波炉大火1分半钟，等冷确后就很香脆。2：蒜瓣儿切...

奶牛中空戚风蛋糕主料鸡蛋3个；低筋面粉60克；辅料细砂糖40克；玉米油25克；牛奶45克；竹炭粉2克；奶牛中空戚风蛋糕的做法步骤1：材料和工具大合影。2：蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆...

朝鲜族拌桔梗主料桔梗200克；辅料盐适量；牛肉粉适量；白糖适量；细辣椒面适量；味素适量；朝鲜族拌桔梗的做法步骤1：干桔梗事先用清水泡三个小时2：用手撕成小条后攥干水分3：放适量盐4：味素5...

蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量；剁椒适量；味极鲜美酱油适量；蒜蓉茼蒿的做法步骤1：准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2：锅烧热，倒入油3：加入蒜末和剁椒，小火炸出香味4：倒入茼...

炒腐竹主料腐竹2条；辅料青椒适量；葱适量；蒜适量；红椒适量；调料酱油适量蚝油适量香油适量水淀粉适量盐适量炒腐竹的做法步骤1：切好葱蒜。2：青红椒切小块。3：提前泡发好的腐竹切断焯水...

拌花菜主料腐竹1条；黄瓜1个；胡萝卜1个；辅料花生米适量；盐1汤匙；白糖1汤匙；米醋2汤匙；味精适量；干红辣椒适量；香油1汤匙；蒜末适量；拌花菜的做法步骤1：腐竹用热水泡好，切段2：花生米过油炸好，...

柠檬茶主料青柠檬半颗；辅料蜂蜜2一3勺；烫水600ml；柠檬茶的做法步骤1：柠檬切片。2：一杯烫水。3：把柠檬放进去。4：倒入蜂蜜。5：搅拌。6：放置30分钟左右。小窍门我这里杯口比较小，所以柠...

花胶发泡方法主料花胶6只；辅料纯净水适量；姜片6块；花胶发泡方法的做法步骤1：干花胶洗干净。2：花胶放蒸架上放上姜片去腥，水开放入蒸锅蒸15分钟左右。3：蒸好拿出来放凉，蒸完花胶会出...

韭菜卷主料高筋粉250克；红苋菜汁130克；鸭蛋6个；韭菜2把；辅料盐适量；花椒粉少许；虾皮适量；蒸鱼豉油适量；香醋适量；辣椒油适量；韭菜卷的做法步骤1：面粉中慢慢加入红苋菜汁活成软面团，揉匀，...

醉虾主料活虾适量；辅料薄盐酱油适量；黑糖梅酒适量；葱姜橘皮适量；高度白酒适量；醉虾的做法步骤1：活虾用净水洗净沥水~2：倒入高度白酒呛制20分钟~3：倒掉白酒后用净水冲洗干净~4：沥水后...

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