凉菜相关美食菜谱大全

香辣鸡脖的做法,怎样做最好吃

麻辣鸡脖主料鸡脖450克；葱1根；姜3片；八角1个；食用油适量；老抽几滴；辅料小石窑麻辣香锅料1罐；麻辣鸡脖的做法步骤1：食材料准备好。2：鸡脖冷水下锅焯一下。3：焯好捞出备用。4：起锅烧油。5...

凉拌西瓜皮主料西瓜1/2个；糖1勺；米醋2勺；香油1匙；盐1勺；辅料鲜味酱油1匙；凉拌西瓜皮的做法步骤1：将西瓜的白皮切条。你可以将家人吃完的西瓜处理干净后，将绿皮刨掉再切成条。西瓜皮...

腊八蒜主料大蒜5颗；辅料冰糖5块；米醋适量；腊八蒜的做法步骤1：大蒜去皮去底。2：洗净晾干。3：放入无水无油的瓶子里加入冰糖。4：加入米醋，没过大蒜即可。5：用保鲜膜先包上在盖盖子。6：五...

红椒炒灰豆腐果主料灰豆腐果5个；红椒1个；辅料盐适量；鸡精适量；葱适量；红椒炒灰豆腐果的做法步骤1：干灰豆腐果，5个左右。2：用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右（泡软...

南美红虾配土豆泥主料阿根廷红虾2个；柠檬汁少许；胡椒粉少许；大蒜1瓣；土豆一个；鸡汤适量；辅料盐少许；南美红虾配土豆泥的做法步骤1：虾去头，去壳，去虾线。2：从背部切开，不要切断，往两边翻，成...

红豆馅毛毛虫主料面包粉280克；白糖40克；酵母3克；玉米油30克；鸡蛋30克；水120克；辅料盐小许；红豆馅毛毛虫的做法步骤1：把所有食材放入面包机内，设置揉面30分钟。2：能拉出结实的薄膜时即...

卤牛肉主料牛腱子1500g；辅料花椒5g；草蔻2g；红辣椒2个；糖5g；草果5g；香叶4g；白芷5g；桂皮2块；葱1段；姜1块；盐10g；大料3枚；酱油30ml；丁香3g；陈皮3g；卤牛肉的做法步骤1：牛腱子洗净，放入开水中汆至没...

米粉主料米粉适量；辅料海带适量；里脊肉适量；青菜适量；鸡蛋适量；鹌鹑蛋适量；大料水适量；香油适量；鸡精适量；盐少许；米粉的做法步骤1：将米粉用凉水泡2、3个小时后，在煮十几分钟，劳出后，用凉...

腰果四宝蔬主料藕1块；胡萝卜1小段；芦笋5根；西兰花1/3棵；腰果约50克；辅料白糖适量；盐适量；香油适量；腰果四宝蔬的做法步骤1：主要材料。2：藕去皮切小薄片；胡萝卜去皮切小片；3：西兰花切小朵；...

卤猪肝主料猪肝一块；辅料干辣椒适量；盐三勺；葱段适量；大蒜五个；料酒5勺；酱油6勺；醋2勺；姜片适量；八角1个；小茴香适量；卤猪肝的做法步骤1：准备好猪肝，并洗干净，按出血水，用料酒和盐还有姜丝...

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