红糟叉烧正宗做法,正确做法
叉烧主料猪肉5两;辅料蒜米适量;调料蚝油1勺生抽1勺五香粉适量叉烧的做法步骤1:猪肉洗净切成大块,蒜粒切成大粒。2:把所有的调料和肉一起腌制24小时备用,在腌制过程中记得加2勺清水...
叉烧主料猪肉5两;辅料蒜米适量;调料蚝油1勺生抽1勺五香粉适量叉烧的做法步骤1:猪肉洗净切成大块,蒜粒切成大粒。2:把所有的调料和肉一起腌制24小时备用,在腌制过程中记得加2勺清水...
杏仁虾球主料青虾虾仁6个;杏仁片50克;色拉油适量;辅料料酒1勺;黑胡椒碎少许;盐少许;鸡蛋1个;面粉10克;番茄沙司适量;千岛酱适量;杏仁虾球的做法步骤1:买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水...
扬州炒饭主料米饭一碗;辅料鸡蛋三个;毛豆米50g;土豆50g;茭白50g;猪肉50g;胡萝30g;洋葱适量;苦瓜1/3根;调料食用油适量食用盐少许扬州炒饭的做法步骤1:这些都是炒饭的食材,最好是应季食...
门丁肉饼主料高筋面400g;低筋面50克;肉300g;淀粉少许;葱一颗;油少许;发酵粉2克;辅料酱油少许;蚝油少许;大料一个;黄酱少许;蛋清一个;门丁肉饼的做法步骤1:用温水泄开发酵粉,和面,醒发半个小...
面茶主料面适量;葱适量;蒜适量;辅料食盐适量;花椒粉适量;面茶的做法步骤1:取适量面粉,在炒锅内中小火翻炒。要不停的炒,避免将面粉炒焦。2:待面粉翻炒为深黄色时,停火出锅,将面粉承出,备...
窝窝头主料棒子面适量;小米面适量;辅料小麦适量;荞麦适量;窝窝头的做法步骤1:我用的粘棒子面,没有的话,用普通的棒子们就行。棒子面为主,添加一点别的面,小米面或者豆面都可以。家里...
菠萝鸡胗主料鸡肾500克;菠萝1个;红萝卜半根;菜椒1个;辅料蒜头半个;配料生抽适量;盐适量;鸡精适量;料酒适量;菠萝鸡胗的做法步骤1:鸡肾用盐洗净,切十字花刀2:锅里注入水,把鸡肾在热水里煮3...
东坡肉主料五花肉500G;八角3个;陈年生抽王20G;生姜适量;冰糖40G;葱100G;辅料黄酒200ML;东坡肉的做法步骤1:将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生2:待不烫手以后切成相等方块3:砂锅里放姜...
毛血旺主料黄豆芽200克;鸭血300克;牛肉100克;牛百叶50克;千页豆腐50克;生粉2克;干红椒七八个;花椒一把;熟白芝麻一小撮;香葱一根;蒜瓣两粒;辅料盐2克;郫县豆瓣酱30克;浓汤宝一个;老抽酱油1...
锅包肉主料猪里脊肉400克;辅料香菜1根;胡萝卜1/3根;葱姜蒜末适量;配料油适量;盐适量;鸡精1/4小勺;蛋清1个;加饭酒1勺;玉米淀粉3勺;白糖1大勺;生抽1勺;香醋1大勺;淀粉1小勺;锅包肉的做法步...