素菜相关美食菜谱大全

杂蔬粒的家常做法,最正宗的做法

蔬菜土豆粒主料长土豆2个；鸡蛋1个；雪里蕻约250克；咸肉约75克；洋葱碎1满汤匙；蒜头2粒；辅料盐1茶匙；糖1/2茶匙；黑椒1/2茶匙；干迷迭香1/2茶匙；干罗勒1/2茶匙；蔬菜土豆粒的做法步骤1：把土豆...

扣三丝主料火腿适量；鸡胸肉适量；鸡蛋适量；辅料香菇适量；豆苗适量；鸡汤适量；配料精盐适量；蘑菇精适量；扣三丝的做法步骤1：准备食材：火腿、鸡胸肉、鸡蛋、香菇、鸡汤2：火腿切丝3：鸡蛋摊成...

芋头糕主料芋头300g；粘米粉200g；水600g；花生130g；辅料葱适量；调料盐适量油适量芋头糕的做法步骤1：花生米慢火烤熟。2：切好的芋头加入水和粉一起打匀，一般的家用果汁机这个量要分两次...

冰镇凤尾芹菜主料芹菜适量；泰式甜辣酱适量；清水少许；盐少许；冰镇凤尾芹菜的做法步骤1：芹菜切去老的部分，斜切成段，在顶部斜片2-3到不要断，再竖着切丝。2：水中放冰块，再放入芹菜段浸泡...

家常炝莲白主料莲花白300g；辅料蒜片若干；干辣椒若干；咸盐若干；生抽若干；砂糖若干；醋若干；家常炝莲白的做法步骤1：蒜片2：干辣椒3：将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片...

【地三鲜】主料土豆适量；茄子适量；青椒适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；白糖适量；淀粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量；地三鲜的做法步骤1：准备葱姜蒜切碎。2：将生抽、老抽、盐、白糖放一小...

拌苦瓜主料苦瓜300g；辅料食用油10ml；蚝油1匙；糖1匙；盐1匙；蒜5瓣；香油1勺；醋1勺；葱2段；鲜酱油2勺；拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜洗净，去瓤，切小段。2：锅中煮水，加少量盐、食用油，煮开放苦瓜，焯熟，捞出...

炝炒菜花主料菜花1个；辅料干红辣椒3个；调料生抽10ml糖3g炝炒菜花的做法步骤1：菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2：捞出控干。3：锅中放葱姜蒜花椒油烧热，大火煸炒菜花2分钟。4：放干辣...

香椿炒饭主料香椿300g；鸡蛋1-2只；辅料生抽3-5克；食用油适量；料酒适量；香椿炒饭的做法步骤1：取香椿嫩尖洗净2：开锅后自然冷却，着急可以用冰水.3：切成1-2cm左右的小段4：打一到两只鸡蛋打...

怪味鸡主料三黄鸡半只；辅料葱段10克；姜片5片；栀子2个；料酒20克；调料花生碎1茶匙熟芝麻1/2茶匙芝麻酱1茶匙辣椒油2茶匙香油1茶匙生抽2茶匙陈醋2茶匙白糖1茶匙花椒粉1/3茶匙香葱1克...

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