蜜汁烤鸭正宗做法,十种做法
蜜汁烤排主料肋排500G;辅料老抽100G;姜3片;料酒适量;白糖少许;蜂蜜2勺;盐少许;葱3根;蚝油2勺;胡椒粉适量;蜜汁烤排的做法步骤1:将肋排洗净,用厨房用纸吸干水份,加料酒,葱,姜,盐搅拌,搁置10分...
蜜汁烤排主料肋排500G;辅料老抽100G;姜3片;料酒适量;白糖少许;蜂蜜2勺;盐少许;葱3根;蚝油2勺;胡椒粉适量;蜜汁烤排的做法步骤1:将肋排洗净,用厨房用纸吸干水份,加料酒,葱,姜,盐搅拌,搁置10分...
川贝冰糖冰糖雪梨主料雪花梨4个;川贝20克;冰糖适量;辅料凉白开水适量;川贝冰糖冰糖雪梨的做法步骤1:准备好材料2:用水果刀从大概切不到核的位置切开3:用勺子挖去核,4:川贝事先用料理...
黑糖红枣发糕主料黑糖2块;面粉适量;水适量;辅料酵母粉少许;红枣适量;黑糖红枣发糕的做法步骤1:黑糖用热水调开,面粉适量。2:面粉中加入一小勺酵母粉。3:用筷子把干粉和酵母粉拌匀。4:...
自制龙利鱼丸--番茄鱼丸主料龙利鱼200克;西红柿3个;玉米淀粉1勺;蛋清1个;辅料姜汁半勺;盐3克;花生油适量;番茄鱼丸的做法步骤1:龙利鱼化开。2:龙利鱼切块。3:放到料理机里打成鱼泥。4:...
绿豆汤主料绿豆60克;辅料冰糖50克;绿豆汤的做法步骤1:绿豆洗净2:将绿豆放入陶瓷锅内,加入九分满清水3:将陶瓷锅放入炖盅4:设定时间:炖煮3小时5:炖好后放入冰糖6:炖好了,可以开吃了小窍...
炸薯条主料土豆2个;辅料盐少许;番茄酱适量;炸薯条的做法步骤1:找两个相对大的土豆,切成条。2:下水抄土豆条,水中放少许盐。3:捞出放凉,放冰箱冷冻40分钟。4:油温五成热,下入冻过的土豆...
肉末酸豇豆主料豇豆1把;肉末半碗;辅料盐适量;白酒2小勺;豆瓣酱2汤匙;色拉油2汤匙;辣椒4个;花椒适量;八角2个;大蒜1瓣;香葱2根;肉末酸豇豆的做法步骤1:新鲜豇豆1把,清洗干净,沥干水分备用2:...
鳕鱼馄饨主料鳕鱼350g;猪肉150g;骨汤100ml;馄饨皮适量;水发木耳适量;香菜适量;葱适量;姜适量;辅料盐适量;糖一点点;胡椒粉适量;料酒适量;香油适量;鳕鱼馄饨的做法步骤1:鳕鱼洗净去皮去刺2:...
双雪炖冰糖主料雪梨1个;雪耳1小朵;辅料冰糖8粒;清水2碗;双雪炖冰糖的做法步骤1:所有食材:雪梨、雪耳、冰糖。2:雪梨洗净去皮、去芯,切粒。(雪梨芯带酸味、不可要)3:雪耳提前30分钟泡发...
茄汁肥牛云吞皮主料云吞皮80g;番茄1个;肥牛45g;鸡蛋1个;辅料葱少许;蒜末少许;调料食盐适量酱油1匙蚝油1匙食用油适量茄汁肥牛云吞皮的做法步骤1:准备的食材。2:云吞皮切成条状,番茄切...