焖兔肉的做法,做法和配料
麻辣兔肉主料兔子1只(1000克);花椒30克;蒜8瓣;料酒10毫升;盐4克;水量800毫升;辅料辣椒50根;红油豆瓣酱50克;姜4片;老抽10毫升;油80毫升;麻辣兔肉的做法步骤1:兔子去皮、内脏收拾干净,剁成3...
麻辣兔肉主料兔子1只(1000克);花椒30克;蒜8瓣;料酒10毫升;盐4克;水量800毫升;辅料辣椒50根;红油豆瓣酱50克;姜4片;老抽10毫升;油80毫升;麻辣兔肉的做法步骤1:兔子去皮、内脏收拾干净,剁成3...
卤鸡胗主料鸡胗800克;辅料盐10克;生抽1汤匙;老抽1茶匙;白糖3克;大料3个;五香粉15克;葱姜适量;卤鸡胗的做法步骤1:把鸡胗反复清洗干净。2:锅中放入清水,加葱姜,放入鸡胗。烧开后,煮1分钟即...
秘制烤猪蹄主料百里香适量;姜1块;黄豆2勺;生抽2茶匙;干辣椒3个;鱼豉油1茶匙;花椒适量;桂皮适量;蒜适量;冰糖2块;老抽1茶匙;猪蹄4边;葱2棵;辅料椒盐粉适量;百里香适量;黑胡椒适量;香菜适量;白...
茄汁炸蛋主料鸡蛋4个;番茄3个;辅料香菜3根;大蒜5个;小葱2根;调料东古劲抽两勺东古蚝油1勺东古红烧酱油半勺东古番茄沙司1勺白糖1勺面粉1勺盐适量茄汁炸蛋的做法步骤1:番茄切十字刀...
山药小米粥主料小米适量;铁棍山药适量;辅料开水适量;山药小米粥的做法步骤1:准备好小米和山药。2:起锅烧水(高压锅)。3:小米清洗干净,山药去皮切碎。4:水开后。5:倒入小米和山药碎。6...
樱桃丹麦酥主料高筋面粉170克;低筋面粉30克;细砂糖50克;黄油(和入面里)20克;奶粉12克;辅料鸡蛋40克;盐3克;干酵母5克;樱桃果酱适量;水88克;黄油(裹入用油)70克;樱桃丹麦酥的做法步骤1:准备...
南瓜烤饼主料南瓜泥适量;蛋糕粉适量;糯米粉适量;辅料白糖适量;植物油适量;南瓜烤饼的做法步骤1:南撤泥加糯米粉,糖揉匀。2:揉好的蛋糕粉面团,3:醒发,4:分成小剂子,5:压平,6:放上南瓜泥面团。...
包菜炒卤肉主料包菜一棵;卤肉一块;辅料蒜九瓣;姜一小块;干辣椒六个;调料花生油少许盐少许老抽少许五香粉少许生抽少许包菜炒卤肉的做法步骤1:包菜撕小片,洗净,控干水分。2:卤好的肉,备...
耗油草菇主料草菇250克;辅料盐适量;蚝油3勺;耗油草菇的做法步骤1:草菇半斤,过水、切成两瓣2:锅烧热到油放葱蒜炒出香3:到入草菇,炒几分钟4:炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5:炒一会加锅...
腌笃鲜主料咸肉1块;冬笋2个;猪脚2个;千张结1袋;辅料葱1根;姜2片;料酒2汤匙;盐少许;腌笃鲜的做法步骤1:煮一锅水,放入葱段,姜片,料酒1汤匙,将猪脚放入焯水,捞出洗净,葱姜留用。2:另煮一锅水,放...