菜相关美食菜谱大全

红扒羊肉正宗做法

羊多多——红扒羊肉主料羊多多羊后腿肉750克；辅料大料1瓣；姜片4片；花椒6粒；食盐5克；蚝油1小勺；生抽2小勺；淀粉15克；白糖4克；枸杞子3粒；黄瓜片20克；香油2~3滴；羊多多——红扒羊肉的做法步...

清炖羊肉主料羊肉700g；辅料小红辣椒2个；盐1小勺；胡萝卜适量；小葱1根；姜1小块；八角1个；香菜2棵；料酒1勺；清炖羊肉的做法步骤1：样肉浸泡1小时候，洗干净。（不泡也可以，冲洗干净就行，切成大约1...

番茄炖牛脖骨主料牛脖骨（熟食）1袋；番茄2个；土豆1个；辅料洋葱1/2个；调料色拉油2勺白糖4匙盐2匙净水1.5碗蕃茄酱适量番茄炖牛脖骨的做法步骤1：土豆洗净去皮切块，番茄洗净去蒂切块，洋葱...

【酸菜火锅鱼】主料鲤鱼800克；豆腐适量；平菇适量；干海椒节适量；野山椒适量；泡姜适量；辅料酸菜适量；火腿适量；豆芽适量；花椒适量；泡海椒适量；小葱适量；酸菜火锅鱼的做法步骤1：最好选用鲢鱼...

孜然羊肉主料羊肉片300克；辅料食用油2汤匙；盐适量；洋葱半个；孜然粉1茶匙；熟芝麻适量；香菜适量；姜适量；蒜适量；料酒1茶匙；孜然羊肉的做法步骤1：先把各种配料改刀。2：羊肉片。3：炒锅倒油，油...

手把手教您做【手擀面】主料面粉500克；清水220克；辅料鸡蛋一个；盐一小勺；手擀面的做法步骤1：500克面粉里加入一个鸡蛋。2：.220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不...

新疆烤馕主料小麦面粉220克；辅料芝麻适量；水140克；配料酵母粉2克；五香粉2克；精盐2克；白糖5克；新疆烤馕的做法步骤1：酵母粉用水融解，加入白糖拌匀，2：加入面粉、五香粉和盐，3：揉成面团，饧发4...

五香牛肉粒主料牛肉500g；辅料食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g；五香牛肉粒的做法步骤1：牛肉去掉明显的筋膜2：手工剁碎3：加糖、盐、五香粉、胡椒...

新疆汤饭主料中筋面粉200克；土豆1个；番茄1个；生菜适量；辅料洋葱适量；胡椒适量；番茄酱适量；番茄辣酱适量；黑胡椒适量；青蒜苗适量；精盐适量；食用油适量；新疆汤饭的做法步骤1：先把面团加清水...

黄鸭叫鱼籽火锅主料黄鸭叫6条；鱼籽200克；豆腐1块；红薯粉100克；骨头汤500克；辅料红辣椒5个；豆瓣酱2勺；香葱2棵；大蒜2个；姜片3块；香菜100克；粉丝100克；植物油100克；盐10克；老抽1勺；黄鸭叫鱼籽...