西北小吃相关美食菜谱大全

砂锅羊肉十大做法大全,10种好吃做法

砂锅萝卜炖羊肉主料羊肉一斤半；萝卜一个；红枣按个人喜好而定；辅料八角4-6个；香叶3片；陈皮适量；冰糖适量；生姜适量；葱适量；蒜3瓣；生抽适量；盐适量；干辣椒4-6个；黄酒适量；老抽适量；砂锅萝卜炖...

熟虾握寿司主料大虾8只；辅料米饭150克；调料寿司醋适量芥末适量酱油适量熟虾握寿司的做法步骤1：去新鲜活虾，去头，剪开背部虾壳挑去虾线肠泥，用竹签纵向串起大虾，将虾身略微拉直。2：取...

海苔虾主料小白虾150克；海苔丝少许；辅料盐几颗；海苔虾的做法步骤1：首选小白虾，越小越好！2：海苔少许，丝成小丝装，或剪碎！备用3：油烧多一点，烧热后放入白虾，等炸得干透了关小火，直至虾干脆，可...

砂锅羊肉主料羊肉500g；白菜叶适量；粉条一小把；豆腐一块；金针菇适量（可放可不放）；辅料白芷4片；葱2根；姜一块；白胡椒粉2g；盐适量；味精适量；砂锅羊肉的做法步骤1：羊肉大块煮，直到用筷子可以插...

烤羊排主料羊排1000克；青椒1个；胡萝卜1个；土豆1个；辅料食用油10ml；料酒30ml；王守义烧烤料20克；盐2克；烤羊排的做法步骤1：羊排洗净，一条一条切开，放入料酒、盐、葱段抓匀腌制半小时。2：将...

培根炒双笋主料荷美尔经典精肉培根150g；熟花生仁50g；冬笋150g；莴笋150g；辅料盐3g；培根炒双笋的做法步骤1：准备的材料。2：培根切片。3：锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋...

砂锅菌菇乌鸡主料乌鸡500g；辅料蘑菇100g；海鲜菇100g；茶树菇100g；调料辣椒4个芹菜叶1把姜片5片蒜2个鸡油1块盐适量料酒2勺砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1：各种菌菇洗净备用。2：把鸡油切成...

椒香牛肚主料牛肚半个；彩椒三个；辅料草果一个；当归一片；桂枝三根；八角一个；香叶两片；花椒少许；姜片八片；蒜头三个；辣椒三个；白糖二匙；酱油少许；味精二茶匙；胡椒粉少许；喼汁二匙；椒香牛肚的做...

香卤牛肉主料牛腱肉1500g；辅料大蒜4瓣；陈皮少许；大料3个；桂皮少许；姜片2片；香叶3片；生抽4勺；老抽1勺；料酒2勺；五香粉适量；香辣调料1勺；冰糖适量；香卤牛肉的做法步骤1：牛腱肉切大块冷水下锅...

自制风干肠主料猪肉10斤；高度白酒150克；盐125克；白糖250克；香油15克；酱油100克；味精75克；红曲米粉3克；辅料调料适量；肠衣一袋；自制风干肠的做法步骤1：东西备好2：肠衣洗净盐渍，温水泡着3：猪...