海鲜相关美食菜谱大全

葱烧鲢鱼十大做法,十种做法

红烧鲢鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；辅料生抽适量；老抽适量；醋适量；料酒适量；白酒适量；糖适量；盐适量；植物油适量；红烧鲢鱼的做法步骤1：五斤的大鲢鱼，担心锅里放不下，去鳞...

孜然虾主料虾650克；辅料大豆油适量；盐适量；孜然粒适量；孜然面适量；白胡椒一汤匙；白酒2/3瓶盖；孜然虾的做法步骤1：虾去掉虾肠、虾线，清水冲净控去水分。加入白胡椒、盐、白酒（或料酒）拌...

活鱼锅贴主料鲫鱼500克；面粉200克；辅料料酒一克；红干辣椒2克；花椒3克；蒜头3克；生姜2克；香菜2克；葱3克；胡椒粉1克；老抽适量；盐适量；活鱼锅贴的做法步骤1：先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水...

番茄虾主料番茄1个；虾8只；辅料蒜1瓣；调料花生油适量鹽1匙番茄虾的做法步骤1：1、番茄切块，蒜切末。2：2、虾提前焯熟，虾头单独去除备用。3：3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香，弃虾头。4：4、...

捞汁鲍鱼主料鲍鱼适量；西兰花适量；辅料白胡椒适量；珍选原汁鲜适量；料酒适量；鲍鱼汁适量；冰糖适量；蚝油适量；捞汁鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼刷洗干净去内脏2：料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸...

糖醋带鱼主料带鱼3条；辅料面粉半碗；鸡蛋2个；植物油3勺；大葱1段；姜3片；水淀粉1勺；调料白糖3勺盐1/2匙白胡椒粉1/3匙生抽2勺米醋4勺糖醋带鱼的做法步骤1：带鱼去掉内脏后切段。2：锅中加...

咖喱鱼主料鱼500g；姜5g；印度咖喱12g；辅料葱5g；蒜5g；咖喱鱼的做法步骤1：把鱼去鳞去肠宰杀干净2：切好葱，姜，蒜，辣椒3：把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。4：葱、姜、蒜分别加入炒香...

香炖鱼块主料草鱼1200克；辅料盐适量；花椒面适量；酱油适量；醋适量；白糖适量；白酒适量；花椒粒适量；大料适量；干红辣椒适量；葱花适量；姜片适量；蒜粒适量；香炖鱼块的做法步骤1：切好葱姜蒜，切大...

干炸小黄鱼主料小黄鱼5条；面粉一汤勺；玉米淀粉半汤勺；辅料盐两匙；料酒一汤勺；干炸小黄鱼的做法步骤1：将小黄鱼解冻2：解冻的小黄鱼去除内脏，鳃，清洗干净3：放入一汤勺的料酒、一匙食盐，腌...

香煎鳕鱼主料鳕鱼2块；蛋液适量；盐适量；淀粉适量；玉米油适量；黑胡椒粉适量；辅料鲜柠檬半个；香煎鳕鱼的做法步骤1：鱼块洗干净控干水后，加入蛋液、盐和淀粉，腌制30分钟2：冷锅下油，烧开3：两面...

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