海鲜相关美食菜谱大全

糖醋刀鱼的做法大全,制作方法与配料

糖醋刀鱼主料刀鱼3条；辅料胡萝卜0.5棵；糖醋刀鱼的做法步骤1：刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥，用生粉挂糊。2：刀鱼挂好下油锅炸酥3：炸好刀鱼捞出备用4：葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁加一...

清蒸油斑鱼主料油斑鱼300克；调料料酒5毫升姜5克葱5克生抽5毫升清蒸油斑鱼的做法步骤1：油斑鱼宰杀干净后洗净备用。2：如图样在鱼背部切开几刀。3：在鱼身上加入适量料酒。4：加入适...

蟹粉豆腐羹主料豆腐200g；蟹粉150g；辅料油20ml；姜汁10ml；葱花适量；水淀粉2汤匙；盐3克；蟹粉豆腐羹的做法步骤1：豆腐切小块，准备蟹黄2：准备葱花，生姜汁和水淀粉3：锅内水开后把豆腐焯水后捞...

“潮汕卤水--猪利”！主料猪利1条；辅料卤汤1煲；猪利的做法步骤1：将猪利先飞水，至表面变白时取出，去掉表面白色的膜。2：放入卤水中，小火卤制十五～二十分钟关火。3：再浸泡三十分钟后捞出...

莲藕爆炒肉片主料莲藕2条；五花肉80克；蒜头适量；辅料盐适量；香葱1棵；水适量；花生油适量；莲藕爆炒肉片的做法步骤1：准备食材2：把莲藕削皮洗净切薄片，浸泡水中，放入少许盐。（浸泡后捞起备用...

蟹味菇炒菜心主料菜心265克；蟹味菇150克；辅料盐适量；蟹味菇炒菜心的做法步骤1：材料：菜心、蟹味菇2：将菜心洗净。3：放在案板上切开，待用。4：将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。5：烧锅倒油...

酱油花菜主料花菜300g；辅料生抽2勺；调料油1勺盐适量酱油花菜的做法步骤1：花菜掰成小朵洗净。2：把花菜放入盐开水中烫熟。3：油下锅放入花菜翻炒。4：均匀淋上生抽即可捞出。5：香嫩脆...

香煎鲷鱼片主料鲷鱼片1袋；辅料食用油适量；盐少许；料酒少许；胡椒粉少许；面包糠适量；番茄酱少许；鸡蛋液适量；香煎鲷鱼片的做法步骤1：原料。2：鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀...

耗油油麦菜主料油麦菜适量；辅料蒜适量；蚝油适量；蚝油油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净,掰成段状.2：锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3：下入油麦菜,翻炒均匀.4：加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,...

油爆虾主料虾350克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；八角适量；生抽适量；盐适量；油爆虾的做法步骤1：大虾洗净，沥干水。2：备好佐料：葱姜蒜干辣椒八角。3：有热放八角干辣椒。4：放葱。5：放...

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