海鲜相关美食菜谱大全

开屏鲈鱼十大做法大全,最好吃的十种做法

开屏鲈鱼主料冰冻鲈鱼1条；辅料食用油2勺；食用盐半勺；红椒丝适量；葱丝适量；姜丝适量；开屏鲈鱼的做法步骤1：准备食材：化冻鲈鱼，香葱，红线椒。2：生姜切丝。3：香葱切丝（这是功夫活，必须要有耐...

椒盐菇主料菇适量；辅料淀粉适量；蛋一个；盐适量；椒盐菇的做法步骤1：菇撕成小朵2：过水煮几分钟，菇类这样洗更不会烂3：捞起来过水，放入鸡蛋（根据菇的多少放入蛋）淀粉盐4：拌匀，上锅炸5：味道不...

姜葱炒蟹主料三点蟹2只；辅料姜适量；葱两根；调料油适量盐适量生抽少许烧酒少许姜葱炒蟹的做法步骤1：蟹洗净斩件，姜葱切好备用。2：油锅爆香姜末和葱白。3：倒入蟹翻炒。4：撒一点烧酒（广...

过油肉主料猪里脊肉300g；蒜薹500g；黑木耳10个；鸡蛋清适量；葱适量；蒜适量；辅料盐10g；酱油20g；料酒12g；陈醋20g；淀粉10g；十三香5g；过油肉的做法步骤1：猪里脊肉顺纹路切成2毫米的薄片2：肉片加...

香辣烤鱼主料草鱼1000克；辅料葱1棵；姜1个；蒜1棵；小米椒6个；干辣椒20个；花椒粒1勺；郫县豆瓣2勺；豆豉1勺；各种蔬菜1000克；香辣烤鱼的做法步骤1：准备鱼：鱼收拾干净（不要买太大的鱼，两斤左右足...

蝶恋花水果奶油蛋糕主料戚风蛋糕1个；淡奶油600g；糖粉60g；辅料水果适量；蝶恋花水果奶油蛋糕的做法步骤1：戚风蛋糕切片2：淡奶油加糖粉打发3：中间夹上草莓和奶油4：盖上最后一层蛋糕，抹面...

姜葱炒花甲主料花甲500克；姜少许；红辣椒半个；辅料豆豉少许；葱少许；蚝油少许；姜葱炒花甲的做法步骤1：准备好豆豉，辣椒切碎，葱切段，姜切成片。2：水烧开后，倒入花甲，煮一会。3：煮至花甲开壳了...

红烧咸鱼主料咸鱼500g；辅料青辣椒半个；红辣椒半个；小米椒3个；大葱一段；蒜瓣2个；食用油适量；料酒适量；老抽适量；味精适量；红烧咸鱼的做法步骤1：食材准备到位，咸鱼切块；2：锅九十度预热，将咸鱼...

咸香盐焗虾主料虾一斤；辅料海盐四袋；胡椒粉少量；咸香盐焗虾的做法步骤1：把买回来的虾洗干净,滤干水；开四袋晶盐或海盐或日晒盐,下锅翻炒,炒热为止；把虾用锡纸包好,撒点胡椒粉和一...

清蒸鳕鱼主料真鳕一块；辅料枸杞少许；葱1段；姜1片；料酒1勺；生抽3勺；白胡椒粉少许；盐少许；美味清蒸鳕鱼的做法步骤1：新侬阿拉斯加生态真鳕2：鳕鱼一块，用清水冲洗一下，控干水分3：用少许料酒...

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