热菜相关美食菜谱大全

油粿十大做法大全,十种好吃做法

朴籽粿主料粘米粉500g；朴籽叶50g；辅料白糖120g；水450g；酵母粉6g；泡打粉25g；油50g；朴籽粿的做法步骤1：新鲜采摘的朴籽枝，摘取嫩叶，洗净备用。2：朴籽叶加水放入搅拌机，搅拌至无颗粒状。3：搅...

煎蛋主料鸡蛋1个；辅料油尽量多一点儿；调料食盐尽量多一点儿也少一点儿煎蛋的做法步骤1：在冰箱里拿出一个鸡蛋。2：拿出煎锅。3：放上油！尽量少一点。4：打上鸡蛋，等一下，成型。5：成型后，放...

煎带鱼主料带鱼段8段；面粉30克；青红辣椒1个；姜1块；鸡蛋1个；辅料蒜0.5棵；花椒面1匙；盐2匙；煎带鱼的做法步骤1：带鱼切段，去除赃物，洗净用生姜、盐、料酒、干辣椒腌制5分钟2：面粉或淀粉加入...

果酒~樱桃酒主料樱桃适量；辅料冰糖适量；细盐适量；樱桃酒的做法步骤1：将水果用凉白开撒入少许盐寖泡1小时，捞出晾干。容器玻璃罐用开水烫一下消毒，晾干。2：将樱桃切一刀，果汁容易融入...

怎么熬糖色，糖色的熬制方法主料白糖适量(或冰糖)；辅料水100ml；怎么熬糖色的做法步骤1：首先准备一碗白糖和一碗水，然后直接将水倒入锅中，倒入白糖，打开大火将白糖搅拌至沸腾，煮沸后转...

排骨主料排骨适量；辅料生抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；红糖适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；排骨的做法步骤1：将排骨凉水入锅。放入葱姜。加入少许料酒。。锅开后。撇干净腥沫子。将...

炒青菜主料白菜650克；辅料玉米油适量；盐适量；糖适量；蔬之鲜适量；蒜瓣3瓣；姜少许；炒青菜的做法步骤1：白菜去除老叶，洗净后用手撕开，姜、蒜切片。2：锅烧热，倒油，下姜蒜爆香。3：下人白菜。4：依...

鸭肉卷主料鸭肉500g；辅料盐适量；白酒适量；黑胡椒酱适量；草果适量；薄面饼适量；苹果适量；香叶适量；橄榄油适量；彩椒适量；洋葱适量；葱适量；鸭肉卷的做法步骤1：鸭肉洗净2：用白酒、黑胡椒酱、盐...

春卷主料荠菜200克；猪肉100克；鸡蛋1个；油豆皮1张；辅料盐1勺；蚝油1勺；鲍鱼汁1勺；姜末少许；蛋清1个；芝麻油1勺；老抽1勺；春卷的做法步骤1：荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰...

麻辣薯片主料土豆5个；辅料葱1克；辣椒面2克；花椒面1克；盐1匙；麻辣薯片的做法步骤1：准备好土豆，洗好去皮切片，准备葱香菜。2：把土豆片用盐水泡5分钟。3：切好葱香菜，辣椒面，花椒面。4：锅放油...

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