工作餐相关美食菜谱大全

蛋米饼家常做法,制作方法与配料

鸡蛋小米饼主料面粉45克；小米30克；辅料鸡蛋1个；调料白砂糖适量鸡蛋小米饼的做法步骤1：准备上述食材。2：小米提前一晚淘洗干净，然后用水泡发一夜。3：第二天早上把小米沥干水分，放入料...

家常炒饭主料鸡胸脯500g；青椒1个；红椒1个；胡萝卜半根；豌豆一把；玉米粒一把；米饭2碗；鸡蛋3只；辅料盐少许；生抽少许；油少许；蚝油少许；家常炒饭的做法步骤1：青椒、红椒、胡萝卜切丁，买的时候...

排骨汤面主料面条85克；排骨215克；辅料香葱适量；料酒适量；生抽适量；竹盐适量；排骨汤面的做法步骤1：食材：面条、排骨（已清洗煮熟）、香葱2：烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。3...

鱼片粥主料米适量；三文鱼适量；胡萝卜适量；香菇适量；辅料油适量；盐适量；鱼片粥的做法步骤1：米淘洗干净用少量油拌匀（我的米是：白米红米小米）放锅里，加入适量的清水。各家做法不同，喜欢...

海参捞饭主料晓芹海参200g；辅料东北大米50g；西兰花20g；西红柿适量；枸杞适量；胡萝卜适量；调料老抽30g蚝油10g鲍汁10g生粉10g上汤100g鸡汁10g海参捞饭的做法步骤1：海参、西兰花焯水。...

炸鸡腿主料鸡腿数个；辅料蒜适量；调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1：把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2：鸡蛋打散，...

枣花馍主料馒头自发粉400克；辅料牛奶270克；红枣17颗；枣花馍的做法步骤1：材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣；2：面粉和牛奶搅拌成絮...

豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...

甜肠粉主料马蹄粉125克；冷开水650ml；辅料胡萝卜汁20克；牛奶30克；白糖100克；红糖100克；花生酱适量；炼奶适量；甜肠粉的做法步骤1：胡萝卜加少许水，用搅拌机打磨后，隔碴留汁，备用2：马蹄粉用19...

广式角仔（油角）皮料低筋面粉500g鸡蛋6个（带壳约60g/个)黄油或猪油，40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉（丝）50g花生酱或芝麻酱，50g（可不加）白糖100g广式角仔的做法步骤1：花生炒熟，用擀面杖...

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