羹类相关美食菜谱大全

青玉豆羹正宗做法,正确做法

豆腐青菜羹主料豆腐250g；青菜250g；辅料淀粉适量；盐适量；鸡精适量；豆腐青菜羹的做法步骤1：豆腐洗净，揉成豆腐渣。2：洗净青菜，也可以用其他菜。3：把菜切细。4：根据人定水，我用一瓢。5：冷水...

菌菇排骨汤主料排骨一根；香菇4个；辅料干香菇4个；姬松茸1个；干虫草花适量；红枣2颗；枸杞适量；菌菇排骨汤的做法步骤1：排骨焯水捞出放入砂锅，放几片姜片，加入适量水开始炖2：香菇4个，洗净撕...

宝宝蛋羹主料鸡蛋2个；辅料盐1克；水80ml；油2茶匙；宝宝蛋羹的做法步骤1：我这是做了两份，自己和宝宝一人一碗。一个蛋，一两滴，适量盐，水蛋比例1.5:1。2：搅拌均匀（不要太用力）3：太用力会很多...

酸辣文思豆腐主料内脂豆腐一盒约400克；胡萝卜丝适量；鲜香菇丝适量；鸡蛋一个；辅料味好美酸辣汤底料一包；芝麻油适量；酸辣文思豆腐的做法步骤1：豆腐要选内脂包装豆腐，不能选绢豆腐和老...

红枣银耳桃胶桂圆羹主料红枣3颗；银耳10克；桃胶10克；桂圆3颗；辅料水200毫升；调料冰糖10克红枣银耳桃胶桂圆羹的做法步骤1：准备食材：桃胶、银耳提前泡发洗净，桂圆去壳。2：先放入红枣和...

浓汤豆丝羹主料内脂豆腐400克；小葱2根；红薯淀粉1汤匙；辅料胡萝卜半根；家乐浓汤宝32克；茶油少许；浓汤豆丝羹的做法步骤1：内脂豆腐一盒，浓汤宝一个。2：胡萝卜半根切丝，小葱2根切段。3：红...

清蒸彩云雕主料彩云雕1条；辅料生姜1块；葱1棵；配料生抽适量；盐适量；醋适量；油适量；清蒸彩云雕的做法步骤1：把鱼处理干净在鱼的两面各划3刀,鱼身上抹适量盐,醋入底味2：葱姜切好3：切好的...

鸡蛋糕儿（鸡蛋羹）主料鸡蛋3个；水330克；辅料盐0.5克；生抽1勺；香油1克；鸡蛋羹的做法步骤1：做锅烧水2：三个鸡蛋，一点盐3：加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快4：打好的样子5：用筷子挡一...

鲜橙蒸蛋主料橙子3个；鸡蛋3个；辅料白糖5g；鲜橙蒸蛋的做法步骤1：首先我们要准备好制作【鲜橙蒸蛋】需要用到的所有原料：橙子3个、鸡蛋3个、白糖5g。先将橙子用水清洗干净，沥干水分...

炝莲藕主料莲藕适量；辅料姜适量；蒜适量；配料草果适量；八角适量；炝莲藕的做法步骤1：选择较肥一点的莲藕，削皮后如图所示切成段2：锅里水烧开后放入莲藕煮熟，大概四五分钟即可，不能煮太熟...

118

119