陕西菜相关美食菜谱大全

德喜茶油十大做法,十种好吃的做法

蜜豆抹茶玛德琳主料黄油100克；低粉90克；抹茶粉10克；自制蜜红豆适量；蛋2个；糖70克；辅料无铝泡打粉2克；蜜豆抹茶玛德琳的做法步骤1：蛋加糖打散2：筛入低粉和无铝泡打粉3：筛入抹茶粉4：加融...

洋芋群群主料洋芋适量；辅料面粉适量；配料食盐少许；花椒粉少许；葱少许；洋芋群群的做法步骤1：洋芋（土豆）洗净削皮2：面粉，洋芋（土豆）擦丝3：擦好的土豆丝和面粉混合在一起，放食盐，花椒粉，葱等搅...

陕西名吃——腊汁肉夹馍主料大肉适量；面粉适量；辅料盐适量；花椒粉适量；小茴香适量；香叶适量；炒果适量；白扣适量；生姜适量；八角适量；良姜适量；桂皮适量；冰糖适量；老抽适量；黑芝麻适量；青椒适...

红油凉皮主料面粉300克；盐适量；辅料自制红油适量；蒜泥适量；醋适量；生抽适量；红油凉皮的做法步骤1：和面，洗面。2：洗面水沉淀四个小时以上。3：面筋蒸熟，待用。也可以另外炒着吃。4：沉淀好...

红油面主料干面适量；胡萝卜适量；卤肉适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；辣椒油适量；酱油适量；红油面的做法步骤1：胡萝卜切丝，葱切末。干面放一旁备用。2：锅里放水烧开之后放入干面，烧开之后...

油炒面主料普通面粉500克；猪油50克；辅料盐一小捏；热水适量；糖适量；黑芝麻适量；油炒面的做法步骤1：干净的铁锅，凉锅放入面粉；2：开极小的火，不停的翻炒面粉；3：待面粉出香味的时候，颜色微微发...

凉拌东北大拉皮主料东北拉皮300克；胡萝卜1个；黄瓜1个；猪肉200克；辅料盐2勺；糖1/2勺；生抽2勺；蒜碎2勺；芝麻1克；醋1勺；香油1/2勺；凉拌东北大拉皮的做法步骤1：拉皮泡好！2：黄瓜胡萝卜切丝，肉切...

洋芋擦擦主料土豆两个；玉米面40克；淀粉40克；辅料盐5克；辣椒油15克；烹调油15克；生抽10克；十三香5克；芝麻油5克；洋芋擦擦的做法步骤1：土豆去皮。2：准备玉米面和淀粉各半。3：将土豆刨成丝，这...

皮冻主料猪皮适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；皮冻的做法步骤1：猪皮去毛后冷水下锅，加葱姜料酒焯水，开锅后半分钟即捞出。2：用刀刮干净正反面的油脂，若焯水过久则去油脂时容易刮坏猪...

腊汁肉夹馍主料精制面粉500克；五花肉500克；辅料冰糖适量；香叶适量；小茴香适量；干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；发酵粉2克；食用碱2克；泡打粉2克；配料老卤汁适量；猪油30ml；腊汁肉夹馍的做法...