陕西菜相关美食菜谱大全

羊头汤的做法,十种做法

羊汤主料羊肉适量；辅料胡萝卜适量；粉条适量；花椒适量；葱末适量；姜片适量；干辣椒适量；香菜适量；配料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；香油适量；老抽适量；羊汤的做法步骤1：准备原料。2：羊肉切成指...

肉夹馍主料面粉500克；猪腿肉800克；辅料大料适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；盐适量；白糖适量；老抽适量；生抽适量；酵母3克；姜适量；蒜适量；肉夹馍的做法步骤1：酵母里加入适量的温水调匀，倒入面...

脆哨炒鸡蛋主料脆哨100g；鸡蛋4个；辅料盐5g；葱花1颗；脆哨炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打到碗里，放入葱花和盐，打散2：锅内入油，倒入蛋液3：待蛋液稍稍凝固4：划散盛入碗内5：锅内放少量的油，放入脆...

面主料面条适量；辅料蔬菜叶适量；调料熟油辣子适量盐适量花椒油适量鸡精适量酱油适量猪油适量醋适量葱适量蒜适量一面三做的做法步骤1：香辣:熟油辣子，盐，鸡精，麻油，猪油，酱油。2：面和...

莜面鱼鱼主料芥麦面110克；尖椒1个；食盐半茶勺；植物油1汤勺；鸡精半茶勺；辅料木耳4朵；香菜2根；花椒粉1克；鸡蛋1个；水110克；莜面鱼鱼的做法步骤1：取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，...

拌凉粉主料凉粉1块；辅料醋1汤匙；酱油1/2勺；辣椒油1汤匙；糖1/2勺；盐1勺；蒜苗2棵；蒜3个；鸡精1/2勺；拌凉粉的做法步骤1：材料准备好2：凉粉切条，蒜苗切小段，蒜剁碎3：各种调料加一起拌匀4：把调料...

锅盔回锅肉主料锅盔200g；木耳30g；五花肉100g；辅料葱10g；姜5g；花生油30ml；美极鲜15ml；高汤30ml；锅盔回锅肉的做法步骤1：五花肉放入锅中煮熟。2：煮好的五花肉稍凉后切片备用。3：锅盔切成...

凉拌凉粉主料凉粉一块；辅料香菜两棵；调料盐适量生抽一勺白醋适量辣椒油一勺凉拌凉粉的做法步骤1：准备好食材。2：凉粉洗净切好。3：香菜洗净切好。4：把凉粉香菜，放到盘内。5：放盐，生抽，...

开洋芹菜煮香芋主料香芋300克；芹菜90克；开洋30克；辅料生抽适量；盐适量；开洋芹菜煮香芋的做法步骤1：食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已清洗切段）、开洋（已泡）2：将香芋放在案板上切开。3：烧锅倒...

绿茶酥主料中筋面粉150克；猪油90克；绿茶粉3克；红豆沙馅400克；低筋面粉100克；辅料细砂糖35克；水60克；绿茶酥的做法步骤1：水油皮：中筋面粉150克，细砂糖35克，猪油40克，水60克2：混合揉成水油...