主食相关美食菜谱大全

揪片儿的家常做法,最正宗的做法

山西揪片主料面粉适量；辅料玉米淀粉适量；山西揪片的做法步骤1：面粉加适量水和成面团后盖好醒20分钟。面团的软硬和包饺子的面一样就行，比手擀面稍软些。2：醒好的面团别再揉，直接用...

黑芝麻芝麻酱大花卷主料面粉1000克；辅料芝麻酱少许；黑芝麻少许；腐乳少许；酵母3克；盐少许；油适量；五香粉少许；黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1：面我是提前发好的，柔好后擀成片2：把油倒入...

浓汤海鲜面主料鲜面条200g；海白虾适量；章鱼脚200g；黄蚬子肉100g；鲷鱼肉150g；娃娃菜1颗；清鸡汤适量；辅料姜片5片；葱白1段；白胡椒粉适量；盐少许；蒸鱼豉油1匙；浓汤海鲜面的做法步骤1：鲷鱼切...

可丽饼主料低筋面粉200克；牛奶适量；鸡蛋2个；黄油20克；白砂糖20克；可丽饼的做法步骤1：草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。2：蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。3：鸡蛋打散加糖搅拌均匀。4...

炸薯角主料土豆3个；辅料植物油适量；调料盐适量炸薯角的做法步骤1：土豆去皮，切滚刀块，入开水锅煮七成熟。2：放冷水冷却，沥干。3：用厨房纸抹干，放入碗中。4：锅中放油，加热到五成，放入土豆...

节气食单 | 寒露桂花糖芋主料芋头3个；红糖2克；藕粉15克；糖桂花适量；辅料干桂花适量；桂花糖芋的做法步骤1：取3个芋头。2：清洗干净。3：去皮、切块。4：锅中放水，将切好的芋头放入其中，...

泡菜主料大白菜一颗；盐5勺；辅料生姜一小块；大蒜一个；鱼露30ml；梨半个；辣椒粉细适量；韭菜适量；芹菜3根；洋葱半个；胡萝卜一个；苹果一个；白糖3勺；糯米粉适量；泡菜的做法步骤1：材料打成泥2：胡萝...

白吉馍主料面粉300g；酵母3g；辅料温水适量；白吉馍的做法步骤1：酵母加温水化开，和面2：发酵到两倍大3：分成均有的小剂子4：擀平卷起5：重复这个动作6：从上到下按扁7：擀平8：表面刷油，放入电饼铛...

螃蟹粥主料螃蟹四只；大米400g；辅料盐两汤勺；酱油少许；花生油少许；香葱两根；姜丝少许；料酒少许；螃蟹粥的做法步骤1：新鲜螃蟹用清水冲洗干净，把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉，螃蟹壳掰开，...

葱油主料豆油2000ml；大葱2棵；洋葱头5个；姜片3片；胡萝卜3片；青菜带叶3段；香菜两颗；大葱大葱2颗调料香菜2颗葱油的做法步骤1：姜切片，胡萝卜切片，洋葱头切两瓣，芹菜排松，香菜带根洗净。2：大...

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