芝士焗红薯

主料

红薯一个；

辅料

芝士一片；淡奶油适量；

配料

炼乳适量；

芝士焗红薯的做法步骤

1：准备好原材料

2：将红薯放入能进微波炉的盘子中，加入少许水，放入微波炉高火5分钟，然后翻一面再高火5分钟，红薯就熟了

3：将熟了的红薯对半切开

4：如图掏出红薯泥

5：将适量淡奶油、炼乳加入到红薯泥中

6：搅拌均匀

7：红薯泥填回红薯中

8：将芝士片掰成小块撒在表面

9：放入烤箱中层，上下火，180度烤10分钟左右

10：出炉了

小窍门

一：用微波炉烤熟红薯的过程中，要在盘子里加入适量水，不然红薯会比较干；二：也可以直接用烤箱将红薯烤熟，比微波炉慢一些。三：烤的时间根据自家微波炉烤箱的功率自行设定。

芝士焗番薯

主料

红薯600克；

辅料

炼奶10g；马苏里拉芝士50g；白糖5g；黄油25g；纯牛奶8g；

芝士焗番薯的做法步骤

1：准备材料。

2：将红薯放入锅中蒸熟。

3：剥去红薯皮备用。

4：趁热加入黄油、白糖捣成泥状。

5：加入炼奶搅拌。

6：加入牛奶搅拌均匀。

7：搅拌好的红薯泥装入烤碗中。

8：表面铺上一层马苏里拉芝士。

9：放入烤箱185度中层烤15分钟。

小窍门

1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。2、各家的烤箱功率不同，温度、时间仅供参考。

芝士焗薯泥

主料

土豆2个；马苏里拉奶酪60g；火腿肠2根（配菜）；胡萝卜半根（配菜）；青椒半个（配菜）；玉米粒适量；

辅料

黑胡椒粉适量；盐适量；砂糖适量；酱油适量；黄油10g；

芝士焗薯泥的做法步骤

1：将土豆去皮切小块，装入盘中，撒点盐，隔水蒸熟，水开后10分钟就熟了

2：将火腿、胡萝卜、青椒切成粒

3：炒锅烧热，放入黄油，融化后将配菜全部倒入大火炒2分钟；放入适量的调料调味

4：10分钟后，用筷子戳一下，没有硬感，就熟了这时可以预热烤箱，上下火，180度，10分钟左右

5：用勺子在器皿上压成薯泥

6：把配菜全部倒进薯泥里，搅拌均匀

7：把薯泥压平，将马苏拉奶酪丝铺在薯泥上

8：入烤箱，中层，上下火180°

9：看到芝士表面上色了，就马上出炉

10：这个要趁热吃，出炉就要动手了

11：表皮的芝士香还带点脆，薯泥柔绵，口感丰富

12：大冷天来点热能量，补充体力

13：饭后来一碗，中西合璧，饭桌马上升级了

小窍门

1、芝士的多少取决于个人喜好；但一定要选马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果2、配菜和调料也可以根据个人喜好选择

芝士焗红薯

主料

红薯250g；黄油25g；芝士碎适量；牛奶40ml；白砂糖15g；

辅料

蛋黄1个；

芝士焗红薯的做法步骤

1：红薯洗净对半切开（250g大约两个我的红薯比较小没有对半切）

2：红薯入蒸锅蒸熟

3：挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度皮不要弄破

4：准备材料称重备用

5：红薯瓤加入白糖15g黄油25g牛奶40g蛋黄1个芝士碎一半拌匀

6：拌好的红薯泥添回红薯壳内表面撒一层芝士

7：放入预热烤箱中层180°15分钟左右

8：烤到自己喜欢的颜色即可

9：装盘享用

小窍门

红薯选圆一点表面光滑的造型会比较好我的红薯比较甜配方减掉5g糖原配方是20g

芝士焗薯角

主料

培根两块；土豆两个；

辅料

沙拉酱适量；盐适量；拉丝芝士适量；芝士两片；

芝士焗薯角的做法步骤

1：两个土豆洗干净外面的泥，千万不要搓破皮

2：对半切开，放入蒸锅，大火蒸煮半个小时

3：准备好两条培根切丁.

4：蒸好土豆稍放凉，用铁勺挖出土豆泥.轻轻挖不要挖破土豆皮.留差不多1厘米厚度在下面

5：加色拉油.培根丁煎到金黄.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶调制湿软.喜欢粘稠可以少放.最后放入盐翻炒.关火.倒入沙拉酱搅拌

6：土豆泥填入薯角里面.铺上芝士.在撒上拉丝芝士.烤箱200度预热.拉丝芝士铺薄薄一层就足矣.太厚凉了次跟塑胶一样

7：200度烤20分钟.根据自家烤箱火候.决定时间.我就喜欢上面烤的微焦

8：然后开吃啦！

小窍门

取土豆泥千万不要挖深.土豆泥可以放喜欢的酱去拌匀.比如番茄酱.烘培酱.千岛酱都别有一番滋味！新手希望大家给多点意见.谢谢

芝士焗红薯

主料

红薯2个；炼奶3勺；

辅料

马苏里拉适量；

芝士焗红薯的做法步骤

1：红薯洗净放入微波炉高火两面各微4分钟，一共8分钟

2：从中间切开，用勺子把红薯肉肉挖出来

3：挖出来的红薯肉用勺子捣烂，加入炼奶拌匀

4：再把薯肉放回原来的薯皮内，放上切丝的马苏里拉，烤箱180度烤制15分钟左右

5：成品

芝士焗薯

主料

红薯2个；芝士3；

辅料

黄油50克；炼奶30克；

芝士焗薯的做法步骤

1：两个大红薯蒸熟趁热压成泥

2：黄油软化

3：把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀

4：平均分成十二个丸子

5：把芝士片放在薯球上，放入烤箱

6：上下火160℃十分钟就好了

7：孩子放学的小点心

芝士焗番薯

主料

番薯3个；牛奶适量；白糖2汤匙；芝士片100克；

芝士焗番薯的做法步骤

1：1、先将番薯隔水蒸熟，晾凉后剖开，用汤匙小心把番薯瓤挖出来，注意不要把皮挖破。

2：2、把挖出来的番薯加入两汤匙糖，100克芝士片(芝士片切成细细的丝)，牛奶适量，然后搅拌均匀。

3：3、把搅拌好的番薯放入番薯皮中，然后把芝士片盖在上面。

4：4、烤箱预热，180度上下火烤30分钟即可。

5：完成

芝士焗红薯

主料

红薯2个；

辅料

芝士适量；黄油适量；核桃仁适量；

配料

练乳适量；

芝士焗红薯的做法步骤

1：红薯2个洗净

2：对半切开，放入蒸锅蒸30分钟

3：蒸熟稍凉后取出挖出红薯肉留些厚度，别挖太空，不然不好操作

4：适量黄油温水软化

5：红薯肉和黄油一起搅拌

6：加入少许核桃仁拌匀

7：加入少许练乳拌匀

8：把搅拌好的红薯肉用勺子小心的填到红薯壳里

9：烤盘垫上烤纸，依次摆好

10：撒上马苏里拉芝士碎

11：烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可

12：香喷喷出炉啦。。。

芝士焗番薯

主料

红薯适量；奶粉适量；马苏里拉芝士适量；

辅料

果干适量；

芝士焗番薯的做法步骤

1：红薯把外面冲洗干净

2：从中间劈成两半，一半稍微大一些

3：我偷了点小懒，微波炉直接高火4分钟弄熟

4：小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来

5：放到大碗里面用擀面杖碾碎

6：加入果干适量

7：加入2大勺奶粉

8：随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中

9：然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面

10：烤箱中层，上火180度下火150度，5分钟就好啦~

小窍门

对你没看错，由于水分的问题，真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯