月饼相关美食菜谱大全

苏式鲜肉饼的做法大全,最好吃的10种做法

苏式鲜肉月饼主料水油皮：中筋面粉268克；糖25克；盐3克；猪油125克；水125克；油酥：低筋面粉250克；辅料馅料：猪肉馅500克；鸡蛋50克；六月鲜酱油3汤匙；姜粉4克；盐2克；苏式鲜肉月饼的做法步骤1：准备...

酥皮枣泥月饼主料红枣50g；核桃3个；面粉200g；猪油50g；水60ml；辅料低筋面粉100g；猪油75g；红糖20g；蛋液5g；黑芝麻5g；酥皮枣泥月饼的做法步骤1：红枣洗净，放入电饭煲中或者煮过中煮熟。2：红枣...

红绿豆沙糕主料红豆250g；绿豆250g；面粉适量；辅料花生油25g；红糖100g；红绿豆沙糕的做法步骤1：红豆、绿豆各250g，清洗干净后，浸泡一个晚上。2：上电饭煲，煲熟。3：用搅拌机将红绿豆打细，分若...

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

玫瑰火腿酥卷主料酥皮1张；火腿20片；全蛋液1个；辅料盐适量；黑胡椒碎适量；玫瑰火腿酥卷的做法步骤1：将火腿片对半切。2：将酥皮切成粗细均匀的长条状。3：将火腿片一片一片地叠起来贴在...

流沙奶黄冰皮月饼主料冰皮粉400g；流沙奶黄馅400g；辅料热开水200g；熟糯米粉少许；食用色素几滴；流沙奶黄冰皮月饼的做法步骤1：准备材料2：将烧开的热水直接加入月饼粉中，3：拌匀后入冰箱...

酥皮五仁月饼主料猪油30克（水油皮）；普通面粉150克（油酥）；熟花生120克；黑芝麻40克；白芝麻40克；白糖100克；糯米粉200克；辅料清水100克（水油皮)；细砂糖20克（水油皮)；猪油80克（油酥）；葵花籽仁40克；...

广式蛋黄月饼主料枧水3克；葵花籽油30克；转化糖浆110克；低筋面粉160克；辅料咸蛋黄11个；红豆沙600克；广式蛋黄月饼的做法步骤1：准备好所有食材2：盆中倒入：枧水、葵花籽油和转化糖浆3：拌...

紫薯红豆馅饼主料糯米粉350克；辅料面粉50克；紫薯200克；红豆沙100克；水适量；黑芝麻适量；配料红糖20克；植物油15克；紫薯红豆馅饼的做法步骤1：我选择的原材料，呵呵，为节省时间，红豆沙用的是...

自制健康土豆泥主料土豆适量；辅料牛奶适量；调料蚝油适量黑胡椒适量淀粉适量土豆泥的做法步骤1：土豆去皮切块，上锅蒸20分钟。2：蒸熟后用叉子碾碎。3：加入牛奶。4：用蚝油、黑胡椒、淀...