自制食材相关美食菜谱大全

猕猴桃特饮十大家常做法,最好吃的10种做法

猕猴桃果酱主料净重猕猴桃1000克；辅料黄柠檬半个；配料冰糖450克；猕猴桃果酱的做法步骤1：准备材料。2：柠檬切开，挤汁备用。3：第一天：猕猴桃切去两头。4：称净重1000克。5：将中间的白色果...

自酿醪糟主料糯米5斤；辅料安琪甜酒曲一袋；自酿醪糟的做法步骤1：将五斤糯米洗净浸泡一晚。2：上锅将糯米蒸一小时。3：将甜酒曲用白开水化开。4：将酒曲水导入糯米中拌匀。5：拌匀后将糯...

椰蓉绿豆馅月饼主料转化糖浆63g；枧水2g；玉米油23g；中筋面粉98g；辅料绿豆200g；椰蓉适量；红糖70g；椰蓉绿豆馅月饼的做法步骤1：转化糖浆、枧水。玉米油混合均匀。2：筛入面粉搅拌至无颗粒...

海苔鸡肉松主料鸡脯肉2块；海苔适量；辅料生抽1汤匙；料酒1汤匙；糖适量；八角适量；葱姜适量；海苔鸡肉松的做法步骤1：鸡脯肉洗干净备用2：鸡脯肉入锅加葱姜八角煮3：放适量料酒生抽去腥小火焖...

自制枣泥主料若羌红枣500g；辅料水250g；自制枣泥的做法步骤1：红枣切开去核。2：用水冲洗干净去核后的红枣。3：红枣放入煮锅，加入红枣量一半的清水，大火煮开转小火。4：用汤勺慢慢的按压...

巧克力主料可可脂适量；可可粉适量；辅料水适量；糖适量；巧克力的做法步骤1：先将可可脂隔水加热，水不要煮开。2：可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。3：放入可可粉搅拌均匀。4：倒...

香煎老豆腐主料老豆腐适量；辅料香菇适量；胡萝卜适量；大蒜适量；调料油适量盐适量酱油适量香煎老豆腐的做法步骤1：准备材料。2：老豆腐切块煎至两面金黄。3：下葫萝卜香菇和蒜白段，蒜叶...

糖醋萝卜主料白萝卜200g；胡萝卜100g；酸菜50g；辅料红辣椒适量；盐2匙；糖20g；醋2勺；糖醋萝卜的做法步骤1：准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。2：萝卜、酸菜切丝、辣...

花蛤丝瓜汤主料花蛤250g；辅料丝瓜250g；配料鸡精适量；盐适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：准备材料。（丝瓜，花蛤）2：花蛤洗净，丝瓜削皮，切片。（丝瓜比较长，半根就够了。）3：冷水下花蛤，放入电磁炉煮...

Q弹布丁主料鸡蛋2个半；辅料牛奶250ML；柠檬汁适量；调料糖20克Q弹布丁的做法步骤1：碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。2：牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3：牛奶倒入蛋液中，搅...