酒席相关美食菜谱大全

清蒸梅子鱼怎么做,10种做法

清蒸鱼主料鱼一条；辅料盐适量；葱适量；料酒适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；清蒸鱼的做法步骤1：买鱼，得处理好哦。冲洗准备调料。2：葱姜蒜料酒酱油盐，进行腌。3：腌制20分钟，或者更久，完成。4：起...

蒜蓉开背虾蒸粉丝主料基围虾6只；粉丝100kg；辅料葱2颗；蒜蓉适量；盐少量；鸡精适量；生抽适量；蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法步骤1：把粉丝用冷水浸泡至软...用剪刀把粉丝剪短放餐盘里面备用......

烤盐水花生米主料花生米200g；盐20g；辅料开水适量；烤盐水花生米的做法步骤1：200g花生米里加入20g盐，注意比例，盐太少咸味不明显，太多就太咸了！2：倒入适量适量开水，适开水哦，不用太多，能把...

香菇虾盏主料虾500克；香菇8颗；辅料姜适量；小葱适量；水淀粉适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；香菇虾盏的做法步骤1：活虾500克2：剥出虾仁，挑出虾线3：加少许姜一起剁碎，加盐和料酒轻轻摔打5分...

金香苹果派主料苹果2个；黄油50克；低筋粉150克；水60克；细砂糖60克；辅料玉米淀粉10克；全蛋液少许；金香苹果派的做法步骤1：制作饼皮：黄油软化，加低粉、细砂糖、水，揉成团。冷藏半小时松弛...

珍珠白玉汤主料鲜虾25只；白菜叶8片；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料料酒2勺鸡汁1勺食盐适量珍珠白玉汤的做法步骤1：鲜虾加入适量料酒浸泡一会儿，清洗干净。2：去掉虾线和虾包，剪去虾头...

芝麻薯球主料红薯1个；白芝麻适量；面粉适量；炼乳1勺；芝麻薯球的做法步骤1：白薯去皮切片入蒸锅蒸熟（家里没有红薯所以用白薯代替了）2：趁热压成泥加一勺炼乳搅拌均匀3：少量多次加入面粉...

冰镇黄瓜主料黄瓜1根；辅料蛋黄酱适量；日本酱适量；冰镇黄瓜的做法步骤1：调酱，蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2：黄瓜切条，放冰块，但冰块需要放保鲜袋密封后，放入黄瓜丛中，再放冰箱冷藏20分...

吉祥如意卷主料猪肉100克；荸荠6-8颗；辅料鸡蛋3个；姜末适量；香葱适量；食盐适量；黑胡椒粉适量；香油适量；色拉油适量；寿司用海苔2张；吉祥如意卷的做法步骤1：在超市或菜场购买的新鲜猪肉剁...

【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香主料鸡蛋6个；茶叶11克（1泡）；雪山精油玫瑰7朵；藏红花10根；辅料八角1个；花椒适量；香叶1片；姜2片；酱油1汤匙；雪山玫瑰茶叶蛋的做法步骤1：鸡蛋洗净同冷水一起...