奶香面包卷主料水40g；淡奶油80g；全蛋液40g；黄油15g；砂糖60g；高筋面粉240g；辅料耐高糖酵母3g；盐2g；蛋液适量；奶香面包卷的做法步骤1：面包机内先放液体（水、奶油、鸡蛋液）然后再放砂糖、黄...

酸奶卷卷包 2024-07-26烘焙 面包 儿童 早餐

红烧茭白主料茭白3个；辅料蒜头1瓣；配料生抽适量；老抽适量；蚝油适量；糖适量；油适量；清水适量；红烧茭白的做法步骤1：茭白去皮洗净切滚刀块，蒜去膜拍扁切碎，以上调料除油外调一个碗汁2：热油...

红椒炒茭白 2024-07-26家常菜 私房菜 常见菜式 老人

豆腐烧大白菜主料豆腐300g；大白菜250g；辅料葱姜适量；调料油适量盐适量酱油适量白砂糖适量豆腐烧大白菜的做法步骤1：豆腐洗干净切成块。2：大白菜洗干净切成块。3：起油锅，葱姜入锅煸...

腐乳大白菜 2024-07-26热菜 家常菜 老人 夏季食谱

香卤鸭翅主料鸭翅中适量；辅料香叶适量；老抽适量；蚝油适量；香卤鸭翅的做法步骤1：锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。2：鸭翅盛出备用。起锅烧油...

卤水鸭翅膀 2024-07-26凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐

红糖鸡蛋蒸糕主料普通面粉150克；红糖60克；植物油60克；蔗糖10克；鸡蛋3个；辅料泡打粉3克；苏打粉3克；红糖鸡蛋蒸糕的做法步骤1：准备好原料2：面粉与泡打粉、苏打粉放无水碗过筛3：鸡蛋用打...

小鸡蒸蛋糕 2024-07-25糕点 烘焙 产妇 蛋糕

水蒸蛋主料鸡蛋3只；辅料温水半饭碗；调料食盐少许生抽一匙麻油少许水蒸蛋的做法步骤1：3只鸡蛋加少许食盐。2：打散打匀。3：加半饭碗温水，一边加温水一边不停搅拌。用牙签将大气泡戳...

菌菇蒸水蛋 2024-07-25小吃 主食 家常菜 孕妇

自制水洗面筋主料普通面粉适量；水适量；辅料酵母粉适量；自制水洗面筋的做法步骤1：和一个光滑的面团。2：面盆里加入水，揉洗面团。3：淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。4：倒掉淀粉水...

高汤水面筋 2024-07-25凉菜 常见菜式 徽菜 产妇

葱焅鲫鱼主料鲫鱼1条；大葱2根；辅料盐适量；料酒2汤匙；米醋3汤匙；老抽5汤匙；糖60克；姜1块；红椒适量；食用油适量；葱焅鲫鱼的做法步骤1：主料。2：鲫鱼身上切几刀，用老抽、料酒、姜片腌制一小时...

香葱烧鲫鱼 2024-07-25热菜 家常菜 中式宴请 产妇

家常版白切鸡主料三黄鸡一只；辅料料酒两勺；姜5g；大蒜4g；芝麻油四分之一勺；花椒油四分之一勺；辣椒红油四分之一勺；家常版白切鸡的做法步骤1：嫩鸡一只，也就是我们所说的三黄鸡，内脏去干...

农家白切鸡 2024-07-25凉菜 家常菜 热菜 老人

椰香咖喱鸡翅主料鸡翅中500克；油咖喱30克；椰浆200ml；泰国椰子粉50克；辅料盐8克；白糖30克；料酒50ml；清水1000ml；椰香咖喱鸡翅的做法步骤1：将翅中洗净，再正面切斜刀，反面中间切一刀，方便入...

咖喱鸡翅膀 2024-07-25家常菜 私房菜 常见菜式 老人