中式宴请相关美食菜谱大全

左宗棠鸡腿的做法大全,最正宗的做法

左宗棠鸡主料冻鸡腿5颗；青椒1个；红椒1个；青蒜苗适量；辅料生抽1匙；醋1匙；盐少量；面粉适量；料酒1匙；生姜丝少许；左宗棠鸡的做法步骤1：鸡腿化冻后清洗干净，剔下骨头，皮肉切成小块，加盐，醋，料酒，...

夏季开胃菜剁椒金针菇主料金针菇500克；剁椒50克；豆豉10克；葱10克；辅料盐3克；油2ml；酱油1ml；剁椒金针菇的做法步骤1：准备好金针菇；2：金针菇一根一根撕开，洗净，清水浸泡5分钟3：捞出金针菇，沥...

无锡排骨主料猪肋排500克；葱1段；姜1块；蒜4个；生抽1勺；白糖1勺；番茄酱2勺；辅料盐适量；无锡排骨的做法步骤1：猪肋骨下锅焯去血水后洗净沥干水份备用2：葱切小段姜切片蒜拍扁备用3：锅里加油...

棒棒鸡主料鸡胸肉一大块；葱2根；糖一勺；醋一小勺；辣椒油适量；白芝麻适量；辅料生姜几片；生抽一勺；香油一勺；味精适量；芝麻酱一勺；大葱一截；棒棒鸡的做法步骤1：将大葱洗净，然后切成细丝，铺在盘...

烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...

狮子头主料猪肉末400克；辅料盐3克；料酒1汤匙；生抽3汤匙；葱1段；姜1块；淀粉适量；糖1茶匙；油400克；青菜适量；八角2粒；鸡蛋1个；红椒1个；荸荠适量；狮子头的做法步骤1：肉末葱末、姜末、荸荠末、料...

茶树菇焖鹅肉主料鹅肉500；茶树菇100克；辅料姜1个；酱油2匙；盐1匙；料酒2匙；蒜蓉3块；青红椒1段；蒜苗1段；香菜1棵；茶树菇焖鹅肉的做法步骤1：鹅肉洗净切件2：放入姜末3：加入少许盐与料酒腌制半...

辣炒鸡胗主料鸡胗350g；小米椒10根；辅料杭椒5根；辣炒鸡胗的做法步骤1：先准备材料2：鸡胗切片，不用太薄3：把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出...

菠萝烧排骨主料菠萝285克；排骨350克；辅料料酒适量；生抽适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；菠萝烧排骨的做法步骤1：材料：排骨（已焯水）、菠萝（已切成块）、冰糖2：烧锅倒油烧热，下入排骨，加适量的料...

启东风味烧羊肉主料羊腿1000克；白萝卜100克；大白菜400克；青蒜30克；辅料黄酒200克；红糖60克；味极鲜酱油100克；生姜50克；干辣椒2克；盐3克；焦枣15克；胡椒粉2克；启东风味烧羊肉的做法步骤1：准...