西北菜相关美食菜谱大全

老醋花生米家常做法,最正宗的做法

老醋花生米主料花生米适量；老醋1勺；蚝油1勺；辅料黄瓜2根；香菜少许；洋葱少许；生抽1勺；盐适量；白糖1勺；老醋花生米的做法步骤1：备好食材。2：凉油炒花生米。3：老醋、生抽、白糖、盐、蚝油熬...

鱼香虾仁杂蔬炒馒头主料馒头2个；虾仁5个；胡萝卜10克；青椒10克；辅料鱼香酱1勺；葱3克；料酒3克；鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤1：馒头切丁备用2：虾仁处理干净，料酒泡上去腥味，准备蔬菜丁。3...

烤羊肉串主料羊肉适量；辅料千禾生抽适量；千禾红烧酱油适量；蚝油适量；家乐麻辣鲜露适量；葱段适量；姜片适量；花椒粉适量；花生油适量；孜然粉适量；麻辣蘸料适量；白芝麻适量；烤羊肉串的做法步...

肉夹馍主料筋头巴脑牛肉1000克；中筋面粉300克；牛肉材料大蒜4瓣姜4片八角3颗花椒1撮栀子1颗草果2颗其它香料适量水适量酱油适量盐8克小葱2棵其他室温水180克白糖10克酵母3克肉...

烤鲈鱼杂蔬主料鲈鱼1条；海鲜菇适量；土豆1个；黄豆芽适量；芹菜适量；青椒2个；木耳适量；豆腐适量；辅料盐适量；料酒适量；油适量；郫县豆瓣适量；干辣椒适量；花椒粒适量；大葱适量；洋葱适量；姜适量；生...

菠菜火腿汤主料菠菜300克；火腿片50克；辅料盐2克；油10克；调味鲜2克；菠菜火腿汤的做法步骤1：菠菜清洗干净2：菠菜切碎，火腿片少许3：水烧开，放盐4：放上猪油或麻油5：放进火腿片烧开6：放上菠菜7...

孜然羊肉主料羊肉适量；洋葱适量；辅料生抽适量；盐适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；小葱适量；淀粉适量；蛋清适量；花生油适量；孜然羊肉的做法步骤1：羊肉切薄片，那淀粉和蛋清腌渍约30分钟。2：洋葱...

家常大烩菜主料五花肉400g；豆腐100g；粉条200g；土豆200g；大白菜200克；辅料花椒粉少许；大料粉少许；食用油适量；白糖两小勺；酱油适量；料酒少许；生姜一块；葱一根；蒜三粒；干辣椒一个；家常大烩菜...

香辣孜然烤排骨主料肋排500克；小辣椒3个；孜然粉适量；红糖1勺；盐1勺；辅料料酒1汤勺；酱油10克；姜2片；蒜20克；香辣孜然烤排骨的做法步骤1：先把肋排洗净，将小辣椒，蒜和姜切碎。加入孜然粉，红...

鸡蛋肉卷主料肉馅3勺；鸡蛋2个；辅料胡萝卜1勺；葱1匙；姜0.5匙；盐0.2匙；五香粉0.2匙；生抽0.2匙；鸡蛋肉卷的做法步骤1：肉馅食材都切碎加一个蛋清2：调好馅儿一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀3：...