小吃相关美食菜谱大全

中式凤梨挞的做法大全,食谱大全

台式凤梨酥主料菠萝果肉600g；冬瓜1000g；鲜榨柠檬汁半个量；盐1/2小勺；黄冰糖200g；麦芽糖100g；辅料无盐黄油150g；低筋面粉300g；鸡蛋1/2个；糖粉50g；奶粉25g；小苏打1/2小勺；牛奶25g；台式凤梨...

豌豆凉粉主料豌豆粉一碗；凉水7碗；辅料蜂蜜适量；豌豆凉粉的做法步骤1：准备好一碗豌豆粉。2：加一碗水调匀，搅拌均匀至无干粉。3：起锅烧水，锅中加入6碗水，大火烧开。4：水开后，慢慢倒入调好...

火腿芝士卷主料高筋面粉300克；水110克；鸡蛋40克；黄油30克；细砂糖30克；奶粉15克；盐4克；酵母3克；芝士3片；火腿适量；葱适量；火腿芝士卷的做法步骤1：把除黄油外的其它材料放入面包桶，启动一个...

红糖小米粥主料小米200克；红枣干适量；辅料红糖10克；水适量；红糖小米粥的做法步骤1：小米淘洗干净，提前浸泡2小时2：洗净枣干3：备好红糖4：高压锅里放入大约2000毫升水，放入小米、枣干和红...

红糖芝麻饼主料面粉710克；水300克左右；辅料酵母3克；芝麻酱适量；花生油适量；红糖40克左右；芝麻油适量；红糖芝麻饼的做法步骤1：面包机桶倒入150克左右的温水、360克面粉和3克酵母，启用...

电饭锅焗鸡主料鸡1只；辅料洋葱1颗；姜1块；生抽3勺；老抽2勺；盐适量；胡椒粉适量；蚝油适量；电饭锅焗鸡的做法步骤1：鸡洗干净，用叉子或者牙签戳一下。方便入味。2：放入盐，姜碎，料酒或者白酒还...

桂花绿豆糕主料绿豆500克；辅料白糖35克；桂花1勺；蜂蜜2勺；玉米油10克；芝麻油10克；牛奶250克；桂花绿豆糕的做法步骤1：绿豆洗干净。不需要泡。沥干水分。2：完全没有水分。我是用吹风机吹...

芝士饼干球主料低筋面粉170g；卡夫芝士粉50g；黄油100g；糖粉70g；辅料盐1/4小匙；芝士饼干球的做法步骤1：黄油室温下软化后加入糖粉和盐2：先手动搅拌到大致均匀3：然后继续用电动打蛋器打...

自制四川酥肉主料五花肉：1块；辅料五香粉：1勺花椒粉：1勺鸡蛋：6个红薯淀粉：10勺鸡精：1匙郫县豆瓣酱：1勺盐：4 ；自制四川酥肉的做法步骤 1：准备所以材料，鸡蛋妈妈说鸡蛋很重要这样...

煎小黄鱼主料小黄鱼适量；辅料盐少许；胡椒粉少许；十三香少许；面包糠适量；煎小黄鱼的做法步骤1：把小黄鱼肚子里的清理干净，去掉鱼鳃2：用水清洗后沥干水，加入盐，胡椒粉，十三香粉，腌制半小时...