粤菜相关美食菜谱大全

雷笋炒肉片做法大全,食谱大全

雷笋炒虾仁主料雷笋2个；南美虾仁半斤；新鲜豌豆适量；葱少许；姜少许；辅料盐少许；生抽少许；花椒粉少许；雷笋炒虾仁的做法步骤1：所以食材洗净，虾仁去除虾线；2：新鲜豌豆焯水，放少许盐；3：葱姜爆香...

煲仔饭主料大米1杯；鲜香菇4朵；鸡丝20g；芹菜末适量；清水1杯；辅料芝麻油3g；鲜酱油8g；老抽2g；糖3g；盐2g；玉米淀粉2g；黑胡椒粉适量；煲仔饭的做法步骤1：准备好所需食材2：将大米洗净后倒入内锅，并...

珍珠丸子主料糯米适量；辅料肉末适量；姜末适量；淀粉适量；葱适量；鸡蛋清适量；生抽适量；珍珠丸子的做法步骤1：肉末加入姜末、淀粉、鸡蛋清、生抽拌匀2：捏成丸子裹上糯米，放蒸锅蒸，3：我蒸了2...

鹿茸菇排骨汤主料鹿茸菇40g；排骨120g；辅料纯净水适量；调料盐少许鸡精少许鹿茸菇排骨汤的做法步骤1：鹿茸菇备用。2：取出放入盆中。3：鹿茸菇浸泡一个小时，清洗干净。4：排骨备用。5：冷水...

番茄蘑菇浓汤主料番茄酱适量；蟹味菇适量；白玉菇适量；番茄1个；洋葱半个；五花肉适量；小青菜适量；千张适量；辅料热开水适量；油适量；配料盐适量；番茄蘑菇浓汤的做法步骤1：备好材料，番茄、洋葱...

甜辣苹果虾主料海虾适量；苹果1个；蒜片适量；色拉油适量；香菜适量；水适量；辅料糖醋辣酱适量；甜辣苹果虾的做法步骤1：备材料海虾等材料，苹果去皮切片2：热锅，下油爆香蒜片3：下海虾翻炒一下4：...

苹果银耳露主料泡发银耳160g；苹果220g；辅料清水1100毫升；苹果银耳露的做法步骤1：备好食材：银耳提前泡发，再备上苹果；2：银耳洗净，去蒂撕碎；3：苹果洗净去皮去核，切块；最好将苹果丁切得同泡...

银耳雪梨莲子羹主料银耳一朵；雪梨2个；辅料莲子适量；调料冰糖适量银耳雪梨莲子羹的做法步骤1：银耳提前一晚泡发。2：莲子提前一晚泡发。3：雪梨去皮切成块。4：将所有食材放入高压锅，加...

蘑菇鸡汤主料土鸡半只；辅料口磨10个；凤尾菇100g；白芷1片；当归1片；红枣1把；枸杞子1勺；调料盐适量料酒1勺姜片5片蘑菇鸡汤的做法步骤1：鸡切块备用，市场买鸡肉时，可以问老板要两付鸡肝来...

葱油鸡主料鸡500克（半只）；干红葱头8个；辅料蒸鱼豉油60ml；葱油鸡的做法步骤1：准备好主材料。干红葱头8个，鸡半只。2：上锅入水烧开，将鸡洗净装盘，入锅盖紧隔水用大火蒸15分钟。3：将干葱头...